Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm

cai thia xao tom tuoi thit bam

Nguyên liệu:

–  400g cải thìa
– 200g tôm sú tươi
– 100g thịt nạc dăm
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon
– 1 thìa cà phê đường
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 1thìa cà phê nước tương
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 3 cọng hành lá

Thực hiện:

1. Chuẩn bị
– Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, ướp hạt nêm Aji-ngon, tiêu
– Thịt nạc dăm ướp hành, tỏi băm, hạt nêm, tiêu, đường
– Cải thìa rửa sạch, trụng nhanh trong nước sôi có pha chút muối, sau đó vớt ra xối nước lạnh, để ráo.
2. Chế biến
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành, tỏi cho thơm
– Cho thịt nạc dăm và tôm vào xào chín, nêm thêm nước tương
– Cho cải thìa vào đảo đều
3. Trình bày
– Vớt cải ra dĩa, xếp tôm, thịt lên trên

Bài liên quan

Canh tần ô nấu thịt băm Nguyên liệu: -150g thịt bò phi-lê -30g rau tần ô (cải cúc) -1 thìa cà phê tỏi băm -1/2 thìa cà phê muối -1 thìa cà phê hạt nêm -1/2 thìa cà ph...
Bò xào cải thìa Nguyên liệu: - 200g thịt bò mềm - 8 lọn cải thìa loại nhỏ - 1 trái cà chua - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê đường - 1 thìa cà ...
Dưa leo xào thịt băm Nguyên liệu - 1/2 kg dưa leo - 200g thịt nạc dăm - 100g cà rốt - 2 thìa cà phê  hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê tiêu ...
Canh rau dền tôm tươi Canh rau dền tôm tươi Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 300g rau dền - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa súp nước mắm ngon - ½ thìa cà phê...
Khổ qua xào tôm tươi Khổ qua xào tôm tươi Nguyên liệu: 200g tôm tươi 300g khổ qua 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
2 − 1 =