Cải thảo xào tôm khô

cai thao xao tom kho

Nguyên liệu

– 200g cải thảo
– 50g tôm khô
– ½ củ cà rốt
– ½ trái ớt chuông xanh
– 1 trái ớt sừng
– 1 thìa cà phê hành tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– ¼ thìa cà phê tiêu
– 1 thìa súp dầu ăn

Thực hiện

– Hành lá, ớt tỉa hoa, ngò trang trí
– Tôm khô ngâm khoảng 10 phút, để ráo
– Cải thảo nhặt rửa sạch, xắt sợi dài 10cm
– Cà rốt, ớt chuông xanh xắt sợi
– Ớt sừng xắt sợi mỏng, bỏ hạt
– Hành lá xắt nhuyễn
– Phi thơm tỏi, hành, cho tôm khô vào xào cho thơm và săn tôm
– Nêm gia vị cho thấm, tiếp tục cho cà rốt, cải thảo, ớt chuông vào xào chín
– Cho hành lá vào, tắt bếp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 − 1 =