Cà tím xào thịt

Nguyên liệu cần có:

– 2 quả cà tím
– 1 củ gừng tươi nhỏ
– 200gr thịt lợn
– Hành lá
– Sa tế
– Tỏi
– Dầu ăn

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Rửa sạch cà tím rồi cắt khúc. Tỏi, gừng, hành lá băm nhỏ.

Bước 2:

Cho dầu ăn vào chảo và cà tím vào xào qua cho chín.

Bước 3:

Dùng một chảo khác, các ấy phi thơm tỏi lên này.

Bước 4:

Sau đó, cho thịt và hành vào xào nhanh tay.

Bước 5:

Tiếp tục, cho thêm sa tế vào đảo cùng nè.

Bước 6:

Rồi cho tiếp cà tím vào xào cùng nào.

Cuối cùng, cho nốt gừng vào đảo nhanh tay rồi bắc ra thôi.

Vừa măm vừa xuýt xoa

Chén tì tì hết mấy bát cơm lận.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo ione.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 ⁄ 7 =