Bông cải xanh xào sò lông

Bông cải xanh xào sò lông

bong-cai-xanh-xao-so-long

Nguyên liệu:

1 kg sò lông
300g bông cải xanh
1/2 củ cà rốt
1 trái ớt tươi
2 thìa súp hạt nêm
1 thìa súp đường
1 thìa cà phê tiêu
1 thìa súp tỏi băm
Hành lá, ngò rí
Dầu ăn

Thực Hiện:

– Sò lông ngâm, rửa sạch, tách vỏ lấy phần thịt, làm sạch. Ướp thịt sò với hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm
– Bông cải tách nhánh nhỏ rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo
– Cà rốt xắt sợi. Hành, ngò xắt nhỏ
– Ớt tươi xắt lát Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 3 thìa súp dầu vào, phi thơm tỏi. Cho sò lông vào đảo nhanh tay cho thịt sò vừa chín tới, trút ra đĩa
– Cho tiếp bông cải và cà rốt vào xào lửa lớn, nêm lại gia vị vừa ăn. Trút sò vào trở lại, đảo đều. Cho hành lá, ngò rí, ớt xắt lát vào, trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống
– Sắp bông cải ra đĩa, dọn ăn nóng.

Bài liên quan

Bông cải xanh bọc thịt Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Emi thích lắm. Dạo này Emi lười ăn rau nên mẹ phải làm thế này. ...
Bò gói cải xanh Bò gói cải xanh Nguyên liệu: - 200g thịt bò phi lê - 300g cải xanh - ½trái thơm - 1 trái dưa leo - 1 củ cà rốt - 5 nhánh hành lá - ½ lít ...
Cải xanh cuộn tôm Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 th...
Tôm cuộn cải xanh Tôm cuộn cải xanh Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gi...
Cải xanh cuốn hải sản Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 50g mực - 300g  cải - Hành lá, ớt, nước tương, mù tạc Thực hiện: -Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo -Mự...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 ⁄ 11 =