Bông bí xào tôm tươi

bong bi xao tom tuoi

Nguyên liệu:

– 300g bông bí
– 200g tôm sú
– 2 thìa cà phê nước mắm
– 3 thìa cà phê dầu thực vật
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon
– 1 thìa cà phê đường
– Hành lá, tiêu

Thực hiện:

1. Chuẩn bị:
– Chọn bông bí tươi còn búp, tước xơ, bỏ nhụy, ngâm rửa 3, 4 lần cho hết cát. Để ráo
–  Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi. Ướp hạt nêm Aji-ngon, tiêu, đường
– Hành lá xắt phần xanh để riêng, phần đầu hành trắng băm nhuyễn
2. Chế biến:
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi đầu hành lá cho thơm
– Cho tôm vào chảo xào lửa lớn, đảo nhanh tay. Tiếp tục cho bông bí vào xào chín, đổ thêm ít nước, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Nhắc xuống
3. Trình bày:
– Bày bông bí xào tôm ra đĩa, dùng với cơm

Bài liên quan

Canh rau dền tôm tươi Canh rau dền tôm tươi Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 300g rau dền - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa súp nước mắm ngon - ½ thìa cà phê...
Đậu trắng xào tôm tươi Đậu trắng xào tôm tươi Nguyên liệu: - 100g đậu trắng (đậu Mỹ) - 150g tôm tươi - 10 tai nấm đông cô - 100g củ sen - 1 củ hành tây - 1 thìa cà ...
Canh bông bí thịt bò Canh bông bí thịt bò Nguyên liệu: 1 bắp bò nhỏ 500g bông bí tươi 3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tiêu Ngò rí, hành lá...
Khổ qua xào tôm tươi Khổ qua xào tôm tươi Nguyên liệu: 200g tôm tươi 300g khổ qua 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà...
Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm Nguyên liệu: -  400g cải thìa - 200g tôm sú tươi - 100g thịt nạc dăm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 + 21 =