Bò xào cải thìa

bo xao cai thia

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò mềm
– 8 lọn cải thìa loại nhỏ
– 1 trái cà chua
– 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– ½ thìa cà phê dầu mè
– 1 thìa súp dầu ăn
– ¼ thìa cà phê tiêu
– Hành lá, ngò rí
– Bột năng, xì dầu

Thực hiện:

1.Chuẩn bị
– Thịt bò xắt lát mỏng, ướp hạt nêm Aji-ngon, tỏi băm, tiêu, đường, dầu mè
– Cà chua bỏ hột, xắt miếng vuông. Cải thìa rửa sạch, để ráo, trụng sơ. Hành lá xắt khúc.
2.Chế biến
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào lửa lớn, cho tiếp cải thìa vào đảo đều với phần nước thịt
– Cho cà chua và hành lá vào xào chung. Cuối cùng, khuấy bột năng cho vào nước xốt để có độ sệt.
3.Trình bày
– Bày cải thìa hai bên đĩa, trút thịt bò xào vào giữa. Dùng chung với xì dầu và ớt xắt lát

Bài liên quan

Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm Nguyên liệu: -  400g cải thìa - 200g tôm sú tươi - 100g thịt nạc dăm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà...
Thịt bò xào nấm kim châm Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 300g nấm kim châm - 1 củ hành tây - 1/2 thìa súp tỏi băm - 1 thìa súp nước tương - 2 thìa cà phê hạt nêm - 3 t...
Bò xào lá lốt Bò xào lá lốt Nguyên liệu: - 200g thịt bò phi lê - 10 cọng lá lốt - 1/2 củ hành tây - 50g đậu phộng (lạc) - 2 thìa cà phê tỏi xay - 1 thìa cà...
Bò xào khoai tây Trong những ngày trời se lạnh thì một món ăn đậm đà nóng hổi như món bò xào khoai tây ắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp. Nguyên liệu: 2...
Bò xào cay Bữa cơm tối nóng hổi có món thịt bò xào cay ăn kèm ngon hết nấc. Nguyên liệu: 300g thịt bò 1 củ cà rốt 1 quả ớt xanh 1 nhánh gừng thái ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 + 9 =