Biến tấu lạ miệng với món đậu phụ xào

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

– 100g thịt thăn bò
– 2 bìa đậu phụ
– 2 quả dưa chuột
– 1 quả dứa
– Bột mì
– Tương cà chua

Đến phần hành động này: >:D<
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 1:

– Rửa sạch rồi cắt dưa chuột thành khúc nhỏ.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 2:

– Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt lát.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 3:

– Trần đậu phụ với nước sôi.

– Cắt đậu phụ thành miếng vuông.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 4:

– Tiếp đến, các bạn thái thịt bò thành dạng hạt lựu nhé!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 5:

– Ướp thịt bò với ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, để sang 1 bên.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 6:

– Thấm khô đậu phụ rồi lăn qua bột mì.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 7:

– Chiên vàng đậu phụ vừa lăn bột.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 8:

– Xào tái thịt bỏ ở lửa lớn rồi để riêng ra ngoài.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 9:

– Bắc chảo lên bếp, cho dứa, tương cà chua vào xào với 1 chút dầu ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 10:

  1. – Cho tiếp dưa chuột vào xào nhanh tay.
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 11:

– Cuối cùng cho nốt đậu phụ đã chiên vàng và thịt bò vào xào nhé!

– Nêm nếm muối, đường cho vừa ăn.

Cùng bày ra đĩa và thưởng thức nào!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Những miếng dưa chuột sẽ tạo vị thanh mát cho món ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Và cả vị dứa ngòn ngọt nữa…

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Chúng mình có thể trang trí thêm  một ít rau thơm cho hấp dẫn nè!

Theo Kenh14

Bài liên quan

Cá đục sốt tương Nguyên liệu: 500g cá đục, 50g tương bột, 2 thìa cà phê rượu trắng, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 50g ...
Cà ri rau Nguyên liệu:  1 ít rau bina thái nhỏ (có thể sử dụng loại rau bạn thích) 1 ít hành 2 tép tỏi 2 miếng gừng 1 muỗng cà phê rau mùi mặt...
Dẻo thơm cơm sen xá xíu Nguyên liệu - Gạo tẻ - Hạt sen - Thịt xá xíu - Hành khô Thực hiện - Nếu các bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen v...
Tương ớt Nguyên liệu:  - Ớt hiểm: 150g - Cà chua: 850g - Tỏi: 6 tép to - Muối: 1 Tsp - Đường: 5 TBSp - Dấm: 2 TBSp - Rượu Vodka: 1 TBSp - Pecti...
Nấm rơm nướng rau củ Nguyên liệu:  3/4 cup nấm rơm 2 ớt chuông đỏ, xắt miếng 2cm 1 ớt chuông xanh, cắt thánh miếng 2cm 1/4 cup dầu ăn 2 muỗng canh nư...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 ⁄ 8 =