Bánh phở xào thập cẩm

banh pho xao thap cam

Nguyên liệu:

– 1 gói bánh phở gạo lức Giang Tây (Việt Can)
– 200g thịt lợn nạc
– 100g nấm rơm
– 1 củ hành tây
– 6 cây cải ngọt
– 1 củ cà rốt
– Thìa cà phê tỏi băm
– Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, bột ngọt

Thực hiện:

– Bánh phở luộc mềm Thịt lợn thái mỏng, ướp gia vị vừa ăn
– Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nước muối
– Hành tây xắt múi cau. Cải ngọt bỏ lá, lấy cọng chẻ đôi. Cà rốt xắt miếng vừa ăn
– Bắc chảo phi tỏi thơm vàng. Cho thịt lợn vào xào nhanh tay, sau đó lần lượt cho nấm, hành tây, cải ngọt, cà rốt vào xào tiếp khoảng 2 phút. Cuối cùng cho bánh phở vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn rồi trút ra đĩa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 + 8 =