Ức gà nấu sữa

Nguyên liệu: 
  • 500g ức gà
  • 250g khoai tây
  • 150ml sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation
  • 1 củ hành tím
  • 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện: 
Bước 1

Thịt gà rửa sạch, lạng bỏ hết da, mỡ, xắt miếng vừa ăn. Ướp gà với muối, hạt nêm trước khoảng 20 phút cho thấm gà.

Bước 2

Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn.

Bước 3

Làm nóng dầu, phi thơm hành tím, cho thịt gà và khoai tây vào xào cho thịt săn lại.

Cho sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation vào nấu thêm khoảng 7 phút cho tới khi khoai tây và thịt gà chín là được, nêm lại vừa ăn, cho tiêu vào đảo đều.

Dọn ra đĩa, dùng với cơm hoặc bánh mì.

Mách nhỏ:

Tùy thích có thể để hoặc bỏ da gà.

Nên xào sơ gà và khoai tây cho săn lại trước khi cho sữa vào, khi nấu không cần thêm đường.

Nguon : Mon Ngon Vietnam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 × 12 =