Tôm sốt cà chua

– 350 g tôm tươi
– Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí
– Sốt cà chua
– Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.

 
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm rửa sạch, chỉ loại bỏ dây sống lưng mà không bóc vỏ.Ướp tôm với muối, một chút rượu, gừng. Chuẩn bị một chảo sạch, đun sôi nước rồi thả bông cải xanh và bạch quả vào trần sơ qua.
 
Trần tôm trong một chảo sâu khác đến khi tôm chín chuyển màu thì vớt ra để ráo.Cho một chút dầu vào chảo, phi thơm gừng, cho sốt cà chua vào đảo đều.
   
Thêm nước sôi vào nước sốt cà chua, thêm muối, hạt tiêu và đường rồi cho tôm vào.Vặn nhỏ lửa, đảo tôm đến khi tôm săn chắc lại, nêm nếm gia vị cho vừa vặn rồi bày tôm ra đĩa cùng bông cải xanh và bạch quả.

Tôm sốt cà chua là món dễ thực hiện, hương vị phổ biến nhưng được nhiều người yêu thích. Bữa cơm mùa đông mà có món tôm sốt cà chua ăn với cơm nóng rất tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Depplus.vn/MASK

Bài liên quan

Thịt xông khói cuộn tôm Nguyên liệu: -300g tôm sú -100g thịt xông khói -200g củ năng -1 thìa cà phê gừng bă -2 thìa súp nước sốt BB -1 thìa súp giấ -2 thìa cà phê hạ...
Salad quinoa trộn xoài và tôm https://www.youtube.com/watch?v=F1mfZeZ-IOE Thời gian thực hiện 20 phút Nguyên liệu: 1 trái xoài 8 con tôm lớn 80 g quinoa 2 lát thơ...
Tôm kho tàu Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: ...
Tôm xào xả ớt và vỏ cam Tôm xào xả ớt và vỏ cam Nguyên liệu: 500 gr tôm thịt Ớt ngọt Hành lá thái khúc Vài miếng vỏ cảm 1 chén nước cam tươi Gia vị: muối tiêu ...
Canh chua tôm hoa so đũa Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: - 200g hoa so đũa trắng - 100g hoa so đũa tím - 300g tôm sú - 2 trái cà chua - 2 vắt me khô ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 × 22 =