Tôm hấp xốt cam

tom-hap-xot-cam

Nguyên liệu:

– 300g tôm sú
– 1 quả cam Mỹ
– Rau mùi tây
– 2 thìa cà phê bột năng pha với 2 thìa súp nước dùng
– 2 thìa súp si rô cam
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1 thìa cà phê nước mắm.

Thực hiện:

– Tôm bóc vỏ, giữ lại đầu, đuôi, chẻ lưng lấy bỏ chỉ đen, hấp chín
– Rau mùi tây rửa sạch, thái nhuyễn
.- Cam vắt lấy nước và tách một ít múi cam. Đun sôi nước cam với si rô, nêm nước mắm và hạt nêm vừa ăn, cho hỗn hợp bột năng vào tạo độ sánh vừa
– .Xếp tôm ra đĩa, rắc múi cam và rưới nước xốt lên trên, rắc mùi tây thái nhuyễn lên trên cùng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 ⁄ 14 =