Thăn lợn xốt bơ

than-lon-xot-bo

Nguyên liệu:

– 1 quả bơ sáp
– 300g thăn lợn
– 2 thìa súp bột giòn trộn 3 thìa súp nước và 1 quả trứng gà đánh đều

– 1 gói bột xù.
– Rau mùi tây, thái nhuyễn.
– 1/2 củ hành tím.
– 1 thìa súp giấm.
– 1/2 thìa súp đường.
– 2 thìa cà phê hạt nêm.
–  1/2 thìa súp nước mắm.
– Dầu ăn.

Thực hiện:

.-  Thăn lợn rửa sạch, thái miếng hình chữ nhật, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm
–  Nhúng thịt lợn đã ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù sao cho áo đều miếng thịt, thả vào chảo dầu nóng rán chín .
– Bơ bỏ vỏ và hạt, xay với giấm, đường, 1 thìa dầu ăn, hạt nêm và nước mắm. Trộn bơ với củ hành, rau mùi tây
–  Xếp thăn lợn đã rán vàng ra đĩa, rưới nước xốt bơ lên trên.

Bài liên quan

Gỏi bò chua cay Gỏi bò chua cay Thịt bò mềm, đậm đà, các loại rau giòn... khiến món ăn có đủ vị mặn ngọt chua cay dưới đây rất hấp dẫn. Mời bạn thử chế biến theo h...
Bò nướng mè Bò nướng mè NGUYÊN LIỆU: 1/2 kg                bò phi lê 10g                   mè trắng 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương 1/4 thìa cà phê tỏi băm...
Bò ragu đút lò Nguyên liệu: + ½ kg bắp bò hoặc thăn bò + 2 củ cà rốt + 2 củ khoai tây + 1 củ hành tây + 1 cọng hành poireau + 5-6 tép tỏi + 2 cup nước lọc...
Bò nướng sả Bò nướng sả Nguyên liệu: 500g bò phi lê 400g bánh hỏi 12 cây sả cây 80g sả bằm 1 thìa súp tỏi băm 8g tiêu sọ 1 thìa súp hạt nêm 1/2 t...
Khoai lang chiên bơ Còn gì thú vị hơn khi vào một buổi chiều vừa ngồi vừa nhâm nhi miếng khoai lang chiên bơ mật ong nóng hổi, thơm lừng. Nguyên liệu: 2 củ khoai la...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 × 26 =