Thăn lợn xốt bơ

than-lon-xot-bo

Nguyên liệu:

– 1 quả bơ sáp
– 300g thăn lợn
– 2 thìa súp bột giòn trộn 3 thìa súp nước và 1 quả trứng gà đánh đều

– 1 gói bột xù.
– Rau mùi tây, thái nhuyễn.
– 1/2 củ hành tím.
– 1 thìa súp giấm.
– 1/2 thìa súp đường.
– 2 thìa cà phê hạt nêm.
–  1/2 thìa súp nước mắm.
– Dầu ăn.

Thực hiện:

.-  Thăn lợn rửa sạch, thái miếng hình chữ nhật, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm
–  Nhúng thịt lợn đã ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù sao cho áo đều miếng thịt, thả vào chảo dầu nóng rán chín .
– Bơ bỏ vỏ và hạt, xay với giấm, đường, 1 thìa dầu ăn, hạt nêm và nước mắm. Trộn bơ với củ hành, rau mùi tây
–  Xếp thăn lợn đã rán vàng ra đĩa, rưới nước xốt bơ lên trên.

Bài liên quan

Bò xốt Tứ Xuyên Bò xốt Tứ Xuyên Tiêu Tứ Xuyên là một đặc sản của Trung Quốc, có màu nâu rất thơm. Món ăn chế biến dùng tiêu có tính giảm hàn cao, có tác dụng làm...
Gỏi bò chua cay Gỏi bò chua cay Thịt bò mềm, đậm đà, các loại rau giòn... khiến món ăn có đủ vị mặn ngọt chua cay dưới đây rất hấp dẫn. Mời bạn thử chế biến theo h...
Phở xào bò Mỗi người một tô phở xào bò nóng hổi vừa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất. Nguyên liệu 220g thịt bò thái lát mỏng 4 thìa súp nước tương ...
Bò sốt vang Thịt bò sốt vang thơm phức ăn kèm với bánh mỳ là món ăn khá hấp dẫn. Chỉ cần tuân thủ cách chế biến sau đây, bạn sẽ có món sốt vang ngon đúng điệu đãi...
Cánh gà chiên bơ Cánh gà chiên bơ Nguyên liệu: 3 cặp cánh gà ½ củ hành tây 1 thìa cà phê tỏi 1 thìa cà phê ngò tây xắt nhuyễn 1 thìa cà phê ớt bột 1 thìa cà p...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 − 1 =