Phở trộn tôm sốt chua ngọt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

– 1 quả cà chua
– 1 quả dưa leo nhỏ
– 250g đậu đũa
– 10 con tôm
– 300g phở
– Đậu phộng rang
Nước sốt:
– Sa tế, nước tương, giấm gạo, nước mắm
– 20g đường
– 15g mè rang
 
Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 1 Bước 1:

– Rửa sạch tôm rồi trụng nước sôi cùng với một ít muối cho chín, sau đó bạn vớt ra lột bỏ vỏ và chỉ lưng.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 2 Bước 2:

– Rửa sạch đậu đũa, cắt thành khúc rồi luộc lên. Đến khi nước sôi, bạn đun thêm 1 phút nữa rồi vớt đậu ra.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 3 Bước 3:

– Rửa sạch cà chua và dưa leo, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 4 Bước 4:

– Rửa sạch rau húng quế rồi cắt nhỏ luôn nhé!

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 5 Bước 5:

– Trộn tất cả nguyên liệu phần nước sốt lại với nhau.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 6 Bước 6:

– Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho phở vào trụng. Sau khi phở mềm, bạn vớt ra cho vào nước lạnh ngâm khoảng 2 phút, rồi vớt ra để ráo.

– Cuối cùng, bạn cho phở vào đĩa rồi lần lượt xếp các loại nguyên liệu lên để ăn nữa nhé!

Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới sốt lên nữa là hoàn thành rồi đấy!

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 7

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 8
Nếu thích ăn cay, bạn nhớ thêm một ít ớt tươi vào phần sốt nữa nhé!

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt 9
Rắc thêm một ít lạc rang lên trên để món phở thêm hấp dẫn nữa nào!
Theo Kenh 14

Bài liên quan

Canh bò hầm cay Nguyên liệu: - 400g thịt bò (phần ức) - Gia vị thơm: 100g hành baro, 6 tép tỏi - Sốt gia vị: 1 thìa canh xì dầu (nước tương), 2 thìa canh hàn...
Bún măng gà Nguyên liệu: 4- 5 phần ăn + 1 con gà ta (khoảng 1,3 kg) + 150g măng khô + 3 đinh hương nhỏ + Khoảng 10 nấm hương nhỏ ngầm mềm + 4 lát gừn...
Vịt nấu giả cầy Để làm vịt nấu giả cầy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - ½ con vịt - Riềng, mẻ, bột nghệ, mắm tôm, đường, gia vị ...
Vịt rang me Nguyên liệu: - Vịt: ½ con - Me vắt (hoặc me tươi chín): 50 gr - Rượu trắng, hành củ, hành lá, tỏi, ớt, muối. Cách làm: Bước...
Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi Nguyên liệu: - 1 bát con gạo nếp - 1 củ sắn (khoai mỳ) - 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ - Muối, đường, dầu ăn - Dừa bào sợi, vừng rang thơm....

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 15 =