Nguyên liệu:
- 600g thịt cá hồi
- 500g khoai tây
- 100g cải bó xôi
- 50g đùi heo xông khói
- 1/2 tách nghêu xốt
- 200g ớt chuông màu xanh, đỏ và vàng
- 5 nhánh húng tây
- 1/2 tách bơ đun chảy
- 60ml dầu ô-liu
- 1 thìa súp muối tiêu
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Có thể trộn ít bột ngô khô vào hỗn hợp khoai tây và cải bó xôi để được thành phẩm vàng đẹp, giòn, dính liền vào nhau và ít ngán hơn khi dùng.
Nướng cá hồi để lửa vừa và không nướng quá lâu.
Nguon: MonngonVN