Mỳ Linguini xốt nghêu trắng

Nguyên liệu:

+ 1 (350g) gói mỳ Linguini

+ 220g nghêu băm đóng hộp, với nước

+ 1/4 cup dầu ô liu

+ 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

+ 3/4 cup mùi tây băm nhỏ

+ 2 muỗng canh rượu vang trắng

+ 1 thìa cà phê húng quế khô

+ 1/2 thìa cà phê muối

Chế biến

– Trong một cái nồi lớn, nấu sôi nước muối rồi cho mỳ vào nấu đến khi mềm. Vớt ra để ráo nước.

– Trong một cái chảo lớn, xào tỏi với dầu ô liu. Cho nước nghêu, mùi tây, vang trắng, húng quế và muối vào rồi quấy đều. Nấu trong 10 phút. Cho tiếp nghêu vào quấy đều đến khi sôi.

– Đổ mỳ đã chuẩn bị ở trên vào rồi ăn khi còn nóng

Sơn Nam

Biên dịch từ AllRecipes

Bài liên quan

Cheese soufflé Nguyên liệu: + 2 muỗng bơ không muối (30g) + 3 muỗng bột mỳ đa dụng (20g) + ¾ cup sữa nguyên kem, ở nhiệt độ phòng (180ml) + 60g phô mai, ...
Bún măng gà Nguyên liệu: 4- 5 phần ăn + 1 con gà ta (khoảng 1,3 kg) + 150g măng khô + 3 đinh hương nhỏ + Khoảng 10 nấm hương nhỏ ngầm mềm + 4 lát gừn...
Cơm gà xì dầu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cơm gà xì dầu: - 2 cái đùi hoặc má đùi gà - 3 cánh hoa hồi rang thơm - 60ml xì dầu -...
Cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm sushi này: - 300g cơm: Cơm nấu bằng gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo (nhưng khôn...
Phi lê cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh... - 2 miếng phi lê cá hồi nguyên da. - Muối, hạt tiêu - Dầu thực vật để chiên. - Rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt vàng để trang trí Cho nước s...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 × 26 =