Măng tây trộn sốt chanh leo

Nguyên liệu:

Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn.

Táo: 1 quả

Chanh leo: ½ trái

Sữa chua: 1 chén

Thực hiện:   Bước 1:

Măng tây bẻ phần ngọn non, phần già thì tước vỏ. Nếu ngọn măng hơi to có thể chẻ mía cho ngấm xốt. Sau khi tước vỏ chần sơ măng tây với nước sôi, giữ độ giòn.

Táo gọt vỏ, bổ thành miếng nhỏ.

Bước 2:

Xếp táo và măng tây vào đĩa.   Cho thịt chanh leo và sữa chua vào bát, mạnh tay trộn đều hỗn hợp xốt, dội lên đĩa đã chuẩn bị.

Thành quả đây rồi, rất thơm mát và cực kỳ hấp dẫn. Vị giòn của măng, vị ngọt của táo trộn với vị chua nhẹ của hỗn hợp chanh leo với sữa chua kích thích vị giác của người thưởng thức.

Các mẹ có thể dùng xốt chanh leo sữa chua cho món salad hoa quả sẽ thấy món ăn thêm hấp dẫn bởi hương thơm quyến rũ của món xốt lạ miệng này nhé.

Bài và ảnh Việt Minh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
1 × 20 =