Nguyên liệu:
- 500g tôm
- 200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ
- 1 củ khoai môn
- 1 củ cà rốt
- 100g hành tây
- 50g hạt điều
- 50g nấm đông cô
- 100g bột tàn mì
- Mỡ trừu
- Tỏi băm
- Bột năng
- Hạt nêm
- 250ml dầu ăn
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Bột tàn mì là bột mì nguyên chất, có độ mịn và màu trắng tinh, không pha, có tác dụng làm cho vỏ bánh mềm.
Nguon: monngonvn