Đậu phụ sốt rong biển

Đậu phụ sốt rong biển

dau-phu-sot-rong-bien

Nguyên liệu:

150g thịt xay
2 bìa đậu phụ non
100g rong biển xanh
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu hào
1 thìa súp bột năng
Hành ngò, tiêu

Thực hiện:

– Đậu phụ xắt miếng vuông, dùng dao khoét ruột
– Rong biển xắt nhuyễn
Cho thịt xay, hành lá, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, một ít tiêu và 50g rong biển vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp này vào đậu phụ đã khoét ruột, đặt vào xửng hấp chín
– Nấu sôi 1 chén nước, cho bột năng vào khuấy đều, nêm hạt nêm, đường, dầu hào vừa ăn. Cho 50g rong biển còn lại vào nước xốt, khuấy đến khi sệt lại thì nhắc xuống Cho đậu phụ đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên, rắc thêm ngò, dùng nóng.

Mách nhỏ: Đậu phụ non không hấp quá lâu, nếu hấp quá lâu sẽ làm đậu phụ nát và nhũn.

Bài liên quan

Rau câu rong biển Những ngày oi nóng, nếu có một ly rau câu rong biển này đảm bảo cả nhà sẽ sảng khoái hơn hẳn đấy! Nguyên liệu 38gr rong biển khô 2 lít nư...
Mực om đậu hũ Nguyên liệu - 300g mực ống - 2 miếng đậu hũ chiên - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê tỏi băm - Gia vị:, tiêu, đường, nước mắm T...
Canh rong biển trứng gà Nguyên liệu 50g                rong biển nhỏ 200g              đậu hũ non 1,5 lít              nước dùng 1 quả             trứng gà 1 thìa súp ...
Đậu phụ tay cầm hải sản Đậu phụ tay cầm hải sản Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ trắng 100g tôm sú 100g mực 50g sò điệp 100g ớt xanh 100g nấm rơm 50g bông cải xanh 50g b...
Tôm xào rong biển Tôm xào rong biển Nguyên liệu: 300g tôm sú 1 lá rong biển 1 ít cà rốt xắt sợi 2 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tỏi bă...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 − 11 =