Đậu phụ sốt rong biển

Đậu phụ sốt rong biển

dau-phu-sot-rong-bien

Nguyên liệu:

150g thịt xay
2 bìa đậu phụ non
100g rong biển xanh
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu hào
1 thìa súp bột năng
Hành ngò, tiêu

Thực hiện:

– Đậu phụ xắt miếng vuông, dùng dao khoét ruột
– Rong biển xắt nhuyễn
Cho thịt xay, hành lá, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, một ít tiêu và 50g rong biển vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp này vào đậu phụ đã khoét ruột, đặt vào xửng hấp chín
– Nấu sôi 1 chén nước, cho bột năng vào khuấy đều, nêm hạt nêm, đường, dầu hào vừa ăn. Cho 50g rong biển còn lại vào nước xốt, khuấy đến khi sệt lại thì nhắc xuống Cho đậu phụ đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên, rắc thêm ngò, dùng nóng.

Mách nhỏ: Đậu phụ non không hấp quá lâu, nếu hấp quá lâu sẽ làm đậu phụ nát và nhũn.

Bài liên quan

Canh cà chua rong biển Canh cà chua rong biển Nguyên liệu: 2 lá rong biển 2 trái cà chua chín 100g nấm bào ngư 1 thìa cà phê nước mắm Thuận Phát 1 thìa cà phê hạt nê...
Gỏi miến đậu phụ Nguyên liệu: - 50g           miến đậu xanh - 2 miếng    đậu phụ chiên vàng - 1/2 củ      cà rốt - 1 củ         hành tây - 1 trái        ớt chu...
Canh rong biển bí đao nấu thịt Canh rong biển bí đao nấu thịt Nguyên liệu: 100g thịt nạc dăm 1 trái bí đao (khoảng 500g) 30g rong biển khô 20g mè trắng 1 lít nước dùng 2 t...
Canh rong biển trứng gà Nguyên liệu 50g                rong biển nhỏ 200g              đậu hũ non 1,5 lít              nước dùng 1 quả             trứng gà 1 thìa súp ...
Súp rong biển nấm rơm nấu thịt Nguyên liệu - 50g                 rong biển - 200g                thịt nạc dăm - 100g                nấm rơm nhỏ - 1 thìa súp         bột n...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 − 24 =