Cua lột xốt chua ngọt

Nguyên liệu: 
  • 2 con cua lột
  • 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ
  • ¼ củ hành tây
  • Bơ, đường
  • Rau mùi, dầu ăn
  • Hạt nêm, tương ớt, tương cà

Các bước thực hiện: 
Bước 1

Ớt chuông, hành rây rửa sạch, thái hạt lựu.

Cua làm sạch, đun nóng 2 thìa súp bơ rồi cho cua vào rán vàng.

Bước 2

Xào hành tây với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm tương cà, tương ớt, đường, hạt nêm vừa ăn, sau đó cho cua rán vào đảo đều.

Xếp cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.

Nguồn:kitirestaurant

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 − 1 =