Cánh gà rim sốt cà

Nguyên liệu

Cánh gà (số lượng tùy thích); Hai quả cà chua; Nước sốt cà chua; Gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường.

Cách làm

Cà chua bỏ hạt, cắt thật nhỏ. Gừng thái chỉ nhỏ. Hành củ thái mỏng.

Cho chảo nóng lên bếp, không cho dầu ăn, gắp từng miếng cánh gà đặt vào chảo đun trên lửa vừa phải. Lật đều cho đến khi hai mặt hơi se vàng thì gắp ra

Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tiếp đến cho cả cà chua và gừng vào xào. Tiếp đến là cho ít gia vị, rồi nước sốt cà chua, đường, nước tương, đậy nắp, đun khoảng 5 phút.
Cuối cùng cho cánh gà vào rim, vặn nhỏ lửa, rim 20 – 30 phút. Trong quá trình rim, thỉnh thoảng trở miếng cánh gà để món ăn ngấm đều gia vị.

Theo Nông Thôn Ngày Nay

Bài liên quan

Gỏi bưởi tôm thịt Nguyên liệu: 2 - 3 quả bưởi, 200g thịt nạc hay thịt ba chỉ, 150g tôm đất, Rau quế, hành tím, chanh, đường, tỏi, ớt, đậu phộng rang... ...
Gà hấp muối Nguyên liệu: + 1 con gà "đi bộ" khoảng hơn 1 kg + 1 chén muối hột + ¼ củ hành tây, cắt lát dày + 4 cây sả, rửa sạch, đập giập + Một nhánh gừn...
Bò tái chanh Nguyên liệu: (cho 2 – 3 người ăn) - 300 g thịt bò, thái mỏng - ½ cốc nước chanh vắt - 1 ½ thìa canh đường - 1 củ hẹ thái nhỏ - 2 thìa canh hà...
Cơm trộn salad tôm bơ -    450 g tôm tươi hoặc đông lạnh (rã động tự nhiên) -    50 g rau mùi tươi, xắt nhỏ -    1 quả chanh. -    1 muỗng nhỏ dầu Ôlive -    70...
Bánh nếp xiên lạ mắt tuyệt ngon Để thực hiện món bánh nếp xiên kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 100g bột gạo tẻ 100g bột gạo nếp 8g đường 150ml nước ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 ⁄ 9 =