Cánh gà rim sốt cà

Nguyên liệu

Cánh gà (số lượng tùy thích); Hai quả cà chua; Nước sốt cà chua; Gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường.

Cách làm

Cà chua bỏ hạt, cắt thật nhỏ. Gừng thái chỉ nhỏ. Hành củ thái mỏng.

Cho chảo nóng lên bếp, không cho dầu ăn, gắp từng miếng cánh gà đặt vào chảo đun trên lửa vừa phải. Lật đều cho đến khi hai mặt hơi se vàng thì gắp ra

Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tiếp đến cho cả cà chua và gừng vào xào. Tiếp đến là cho ít gia vị, rồi nước sốt cà chua, đường, nước tương, đậy nắp, đun khoảng 5 phút.
Cuối cùng cho cánh gà vào rim, vặn nhỏ lửa, rim 20 – 30 phút. Trong quá trình rim, thỉnh thoảng trở miếng cánh gà để món ăn ngấm đều gia vị.

Theo Nông Thôn Ngày Nay

Bài liên quan

Đậu phụ non om mọc Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non tầm 300g - 150g mọc (giò sống) - 100g tôm - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - Hành lá, rau mùi, nước mắm, đường, m...
Tự làm lạp xưởng Nguyên liệu: + 600g thịt nạc (đùi, vai hay nạc dăm có chút mỡ đều được) + 1 muỗng canh nước mắm ngon + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà ...
Tôm bọc thịt nướng - 60 ml nước sốt Teriyaki. - 3 tép tỏi băm nhỏ - 15 g gừng tươi băm nhỏ - 15 g đường - 2,5 g tiêu bột - 1/2 quả chanh, vắt lấy nước cốt ...
Canh nấm Tom Yum chua cay Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250g nấm rơm tươi rửa sạch - 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu - 1 cây sả, 2 quả ớt khô - 4 lá chanh - 7ml n...
Omusoba – món ngon cho ngày đông lạnh Nguyên liệu: - 8 quả trứng - 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột thái nhỏ - 1 củ hành tây, 2 nhánh tỏi băm nhuyễn - 1 miếng dong biển, ½ bắp cải tròn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
2 − 1 =