Cải làn xốt gừng tỏi

Nguyên liệu:

+ 450g cải làn (người Trung Quốc gọi là Gai lan)

+ 1 muỗng canh dầu ăn

+ 1 thìa cà phê gừng nạo, 1 nhánh tỏi, 1/2 thìa ớt cay

+ 1 muỗng miso paste (tương miso)

+ 1 thìa xì dầu

+ 1/4 thìa dầu hạt vừng

 

Bước 1:

Cải làn rửa sạch, cắt làm đôi.

 

 

Bước 2:

Cho nước vào nồi, sau đó cho phần gốc của cải làn vào luộc.

 

 

Bước 3:

Khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho tiếp phần ngọn cải làn lên trên, đậy vung lại và tiếp tục luộc chín.

 

 

Rau chín thì bạn cho ra đĩa.

 

 

Bước 4:

Trong một chảo khác, bạn cho dầu ăn, sau đó cho dầu hạt vừng, gừng, tỏi băm nhỏ, ớt vào đảo cho thơm.

 

 

Bước 5:

Tiếp đó cho tương miso, xì dầu vào đảo sôi.

 

 

Thành phẩm:

Cho nước xốt vừa nấu rưới lên cải làn là bạn đã được một món ngon đãi cả nhà rồi.

 

Theo Đẹp Online

Bài liên quan

Trứng cút rang muối Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 30 quả trứng cút - 1 bịch muối - Ớt, hành lá để trang trí Đến phần hành động này >:...
Bánh tằm bì xíu mại Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị bánh tằm 1 kg thịt nạc vai 300 gr thịt ba rọi 200 gr dừa nạo 1...
CÁ NỤC KHO CÀ Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá nục ( loại lớn ) 300 gram Cà chua chín đỏ 150 gram Hành lá, tỏi, tư...
Gà nướng thơm ngon Nguyên liệu: - 2 đùi gà to (khoảng 500g) - 1,5 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh đường cát - 2 tép tỏi ...
Nấm xào sả ớt Nguyên liệu:  Khoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đường ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 + 8 =