Cải làn xốt gừng tỏi

Nguyên liệu:

+ 450g cải làn (người Trung Quốc gọi là Gai lan)

+ 1 muỗng canh dầu ăn

+ 1 thìa cà phê gừng nạo, 1 nhánh tỏi, 1/2 thìa ớt cay

+ 1 muỗng miso paste (tương miso)

+ 1 thìa xì dầu

+ 1/4 thìa dầu hạt vừng

 

Bước 1:

Cải làn rửa sạch, cắt làm đôi.

 

 

Bước 2:

Cho nước vào nồi, sau đó cho phần gốc của cải làn vào luộc.

 

 

Bước 3:

Khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho tiếp phần ngọn cải làn lên trên, đậy vung lại và tiếp tục luộc chín.

 

 

Rau chín thì bạn cho ra đĩa.

 

 

Bước 4:

Trong một chảo khác, bạn cho dầu ăn, sau đó cho dầu hạt vừng, gừng, tỏi băm nhỏ, ớt vào đảo cho thơm.

 

 

Bước 5:

Tiếp đó cho tương miso, xì dầu vào đảo sôi.

 

 

Thành phẩm:

Cho nước xốt vừa nấu rưới lên cải làn là bạn đã được một món ngon đãi cả nhà rồi.

 

Theo Đẹp Online

Bài liên quan

Canh thịt bò nấu dưa chua Nguyên liệu:   - Thịt bò: 150 gr - Dưa chua: 2 bát con - Cà chua: 2 quả - Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia v...
Thịt bò xào sốt đậu phộng Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần thịt bò: - 500g thịt bò - 30ml dầu ăn - 5g đường - 15ml nước mắm Phần sốt đậu phộng: ...
Cơm xoài Nguyên liệu: - 2 chén cơm chín - 1 chén xoài nạo - ¼ muỗng cà phê bột nghệ vàng - 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn - Bột ớt vừa đ...
Cánh gà sốt me Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị cánh gà 4 cánh nhánh sả 2 nhánh ớt 2 trái me 20 gr Nước ...
Sườn chiên sả ớt Để làm món sườn chiên sả ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g sườn non - 5 cây sả - 3 nhánh tỏi to - 1-2 trái ớt tùy khẩu...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 × 13 =