Cá tuyết sốt xí muội

Nguyên liệu: 
  • 200g phi lê cá tuyết
  • 50ml rượu trắng
  • 100ml xốt xí muội
  • 50g hành tây
  • 1 thìa cà phê bơ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn để chiên
Các bước thực hiện:
Bước 1

Phi lê cá tuyết rửa sạch, rửa qua với rượu trắng, lấy ra để ráo. Cho cá vào ướp với muối, tiêu trước cho thấm gia vị.

Hành tây xắt hạt lựu.

Bước 2

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp.

Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội.

Mách nhỏ:

Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh. Cho thêm bơ vào khi xào để món dậy mùi thơm. Xào hành vừa chín tới, không để mềm quá.

Insurance, Life Insurance, Annuity, Return of Premium, Universal Life

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 7 =