Cà tím sốt cay nồng

Làm cà tím sốt cay cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 1 – 500g cà tím
– 25g ớt
– Hành, tỏi
– 10g bột me, 20g đường thốt nốt
– Muối

Đến phần hành động này:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 2 Bước 1:

– Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 3 Bước 2:

– Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 4 Bước 3:

– Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 5 Bước 4:

– Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 6 Bước 5:

– Hòa bột me với nước.

– Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 7 Bước 6:

– Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 8 Bước 7:

– Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị.

Cà tím không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe đấy!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9
Trong những hôm trời mưa mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!

Theo Màn Ảnh Sân Khấu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 − 3 =