Cá hồi sốt bơ chanh

Nguyên liệu:

● Cá hồi: 500g,

hành tây: 50g,

bơ: 10g,

chanh: 2 quả,

kem tươi: 20ml,

gia vị, tiêu, đường, bột mì, bơ.

Cách làm:

Cá hồi đánh vẩy, rửa sạch, cắt miếng với trọng lượng khoảng 150g – 200g, sau đó ướp gia vị, tiêu, đường. Khi cá ngấm đều, đem rán vàng đều.

Sốt bơ chanh: xào bột mì với bơ, khi thơm thì cho nước dùng, kem tươi, tạo thành sốt sánh. Sau đó cho hành tây thái lát xào với bơ vào sốt, tiếp đó cho nước cốt chanh vào, nêm gia vị.

Cá chín váng đều, thơm cho ra đĩa, rưới nước sốt lên mặt cá.

Via thegioiphunu

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Bún tôm nướng Nguyên liệu: 200g tôm sú 200g bún tươi 1/4 trái dưa leo 50g giá 1 ít củ kiệu ngâm chua, 1 ít xà lách búp 1 thìa súp đậu phộng ran...
Lẩu nấm cay Nguyên liệu: Nước lẩu: 2kg xương ống lợn, 150g ớt sa tế, 120g hạt nêm nấm, 10ml dầu vừng, táo tàu, kỷ tử, tỏi, đầu hành, đẳng sâm (mỗi thứ một...
Hải vương cuốn Nguyên liệu: 10 lá cải thảo 150g nõn tôm 100g hải sâm 5 con thịt sò điệp Gừng mài nhuyễn một ít Dầu mè, lòng trắng trứng Cách làm: Cải t...
Salad tảo nâu và tôm mũ ni Khẩu phần 4 người. Mức độ Rất dễ Thời gian chuẩn bị 1 giờ Thời gian chế biến 25 phút Nguyên liệu; 3 con tôm mũ ni (600g) 100g sò điệp 100g tả...
Đậu phụ hấp trứng chim cút Nguyên liệu: 1 hộp đậu phụ tươi 100gr thịt nạc vai Đậu Hà Lan 1 quả ớt (ớt sừng trâu) Gừng 6 quả trứng chim cút Dầu ăn hoặc mỡ l...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 6 =