Thịt ba rọi rim nước dừa

thit_baroi

Nguyên liệu

300g                  thịt ba rọi
1 trái                  dừa lấy nước
1 thìa cà phê      hành tím băm nhỏ
1/2 thìa cà phê   tiêu
2 thìa cà phê      đường
3 thìa cà phê      Hạt Nêm Từ Thịt Knorr
Ăn kèm: củ cải chiên, bắp cải tím xào

Thực hiện

– Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng to, cho vào nồi, ướp tiêu, đường, Hạt Nêm Từ Thịt Knorr, hành tím khoảng 15 phút bắc lên bếp khìa cho miếng thịt săn lại. Cho nước dừa vào rim nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước rút hết, keo lại và có màu caramen là được.

Trình bày

– Cho các loại rau củ ra đĩa, đặt miếng thịt ba rọi rim nước dừa lên trên.

Mách bạn:

– Thịt rim sẽ có màu đẹp hơn khi rim lửa nhỏ và để cho đến khi nước sốt sệt lại.
– Luộc sơ thịt trước khi ướp gia vị, nước thịt rim sẽ trong hơn.

Bài liên quan

Thịt kho nước dừa Miếng thịt mềm nhưng không nát, quyện cùng vị thơm từ nước dừa tươi và vị bùi, ngậy từ trứng gà sẽ là món mặn ngon tuyệt cho bữa cơm của gia đình bạn....
Sườn non kho nước dừa Sườn non kho nước dừa Nguyên liệu: - 600g sườn non - ½ lít nước dừa tươi - 5 cọng hành lá - 1 củ hành tây - 2 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa cà...
Bao tử khìa nước dừa tiêu xanh Bao tử khìa nước dừa tiêu xanh Nguyên liệu: - 1 cái bao tử heo khoảng 700g - 2 nhánh tiêu xanh - 1 trái dừa xiêm - ¼ thìa cà phê ngũ vị hương ...
Lưỡi heo khìa nước dừa Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: - 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) - 500ml nước dừa tươ...
Tai heo om nước dừa Không quá cầu kỳ trong chế biến, chỉ cần làm theo công thức dưới đây bạn sẽ có món tai heo om nước dừa thật là ngon. Nguyên liệu: 1 cái tai heo ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 × 7 =