Sườn rim chua ngọt

Món sườn rim chua ngọt bóng bẩy hấp dẫn này khi ăn cùng cơm nóng thì ngon hết sảy.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt sườn
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 3 muỗng canh giấm
  • 4 muỗng canh đường
  • 2 lát gừng
  • 1-2 cọng hành lá
  • Dầu ăn
  • Hạt mè trắng rang

Cách làm:

Bước 1

Chuẩn bị: Sườn mua về rửa sạch, để ráo. Cho nước mắm, nước tương, giấm, đường vào bát khuấy đều cho hòa tan.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho gừng và cọng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến cho sườn vào chiên cho cháy cạnh.

Bước 3

Lúc này, bạn cho hỗn hợp gia vị vào. Đảo đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ lên.

Bước 4

Lúc này bạn thêm nước vào, hạ nhỏ lửa để rim sườn cho thấm gia vị. Sau khi hoàn thành, bạn trình bày món sườn ra đĩa và rắc lên chút mè trắng rang để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!

Ngay từ khi còn trong gian bếp, hương thơm của món sườn rim đã lan tỏa làm cả nhà ai cũng phải”đứng ngồi không yên”! Món sườn rim chua ngọt bóng bẩy hấp dẫn này khi ăn cùng cơm nóng thì ngon hết sảy bởi vị đậm đà của gia vị thấm đều vào phần thịt sườn mềm ngọt vô cùng hấp dẫn. Với chút mè trắng rang, món ăn sẽ càng đẹp mắt và ngon miệng hơn.

Muốn biết cách làm sườn rim chua ngọt ngon nhất, bạn không thể bỏ qua bài viết này - Ảnh 5.

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn rim chua ngọt này nhé!

Nguồn: BSC

Bài liên quan

Thịt gà viên sốt chua ngọt Thịt gà viên sốt chua ngọt Nguyên liệu: 600 gr thịt gà lọc xương Hành lá 2 thìa dầu hào 1 thìa xì dầu 2 quả ớt thái nhỏ ...
Củ cải ngâm chua ngọt Mách bạn cách làm củ cải ngâm chua ngọt cực ngon Bữa cơm có món chiên rán mà đi kèm thêm đĩa củ cải ngâm chua ăn kèm thì tuyệt lắm đấy! Nguyên liệ...
Nấm đông cô nhồi tôm hấp chua ngọt Nguyên liệu 1 gói                           nấm đông cô nhồi tôm (Út Xi) 2 trái                           cà chua chín 1 củ                 ...
Cá xào chua ngọt Cá xào chua ngọt Nguyên liệu: - 200g cá lóc phi-lê - 1 trái trứng gà - ½ trái ớt chuông đỏ - ½ trái ớt chuông xanh - ½ trái ớt chuông vàng ...
Mì căn xào chua ngọt Nguyên liệu: - 3 cây mì căn ống - ¼ trái thơm - 1 trái cà chua - 100g đậu Hà Lan - 1 thìa súp  giấm gạo Lisa - 1 thìa cà phê bột ngọt Aji-no-m...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 ⁄ 6 =