Mực rim cay


Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 2

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 3
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ

1 củ hành tím

3 tép tỏi

½ muỗng cà phê ớt bột

½ muỗng cà phê ớt ngọt

Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 4
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 5
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 6
Mực rửa sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 7
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 8Hành tỏi băm nhỏ.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 9
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 10
Bắc nồi lên bếp, cho đường cùng ít dầu ăn vào làm caramen.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 11Sau đó cho mực vào đảo đều.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 12
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 13
Chuẩn bị 1 bát nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 14Nêm vào mực ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 15
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 16
Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nêm nếm lại và tắt bếp. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 17

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đầu đông của bạn thêm hương vị. Món này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 18

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực rim cay nhé!

Theo Afamily

Bài liên quan

Bạch tuộc xào nấm -    Thịt bạch tuộc tươi -    Tỏi, hành tây, ớt khô, ớt xanh Nhật bản -    Nấm đông cô -    Nước tương, dầu hào, giấm, muối, tiêu, một chút...
Mỳ trộn thịt bò xào măng tây Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu mè 1 củ hành tây đỏ thái lát 1 quả ớt chuông đỏ thái lát 300g măng tây 450g thịt bò (loại làm bít...
Cuối tuần làm bò khô Nguyên liệu: - 500g thịt bò có thể chọn thịt thăn bò, hoặc thịt bò có lẫn một ít gân - 1 thìa canh sả băm - 3-4 tép tỏi - 1 thìa canh ớt bột...
Đậu hũ khìa Nguyên liệu: 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm hương 50g bông hẹ 150ml nước dừa xiêm (1/2 trái) ...
Tôm tartare và salad táo Nguyên liệu: 100g tôm sú sống, 1/2 trái táo xanh, 1/2 trái dưa leo, hai trái cà chua chín, 1/2 trái chanh, một trái bơ, 10g hạnh nhân lát đút l...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 − 22 =