Mực rim cay


Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 2

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 3
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ

1 củ hành tím

3 tép tỏi

½ muỗng cà phê ớt bột

½ muỗng cà phê ớt ngọt

Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 4
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 5
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 6
Mực rửa sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 7
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 8Hành tỏi băm nhỏ.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 9
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 10
Bắc nồi lên bếp, cho đường cùng ít dầu ăn vào làm caramen.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 11Sau đó cho mực vào đảo đều.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 12
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 13
Chuẩn bị 1 bát nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 14Nêm vào mực ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 15
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 16
Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nêm nếm lại và tắt bếp. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.
Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 17

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đầu đông của bạn thêm hương vị. Món này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cuối tháng ăn cơm với mực rim cay thật ngon! 18

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực rim cay nhé!

Theo Afamily

Bài liên quan

Cá da bò nướng chấm muối ớt Nguyên liệu: 1 con cá da bò 1,5kg, 2 muỗng muối hột , 1 quả chanh, 2 quả ớt xanh, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu ăn,...
Gà xào sả ớt -    ½ con gà, cắt miếng vừa ăn -    ½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn -    Hành lá, 50 g sả băm nhỏ -    70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà - ...
Tự làm chả thịt nướng ăn với bún Nguyên liệu: - 1,8kg thịt lợn mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) - 3 củ hành khô, băm nhỏ - 5 củ tỏi, băm nhỏ - ½ c...
Cá nướng chấm mắm me Nguyên liệu: + 1 con cá trê khoảng 1,5 kg, đã làm sạch + ¼ cup gừng giã nhuyễn + Muối Gia vị ướp cá: + ¼ cup sả đã được băm nhuyễn + 3...
Cánh gà chiên nước mắm 3 1. Nguyên liệu: Đương nhiên là cánh gà (chicken wing): khoảng 17 cái (tớ đã thử làm với đùi gà (drumstick) và kết quả cũng khá ngon và đặc biệ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 + 8 =