Mực rang muối

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 300 g
– Muối rang: 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu: ½ thìa
– Bột mỳ: 30 g
– Bột ngô: 30 g
– Hành lá: 1 ít
– Dầu ăn

Mực rang muối cuối tuần - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

Mực rang muối cuối tuần - 2

Bước 2: Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

Mực rang muối cuối tuần - 3

Bước 3: Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

Mực rang muối cuối tuần - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

Mực rang muối cuối tuần - 5

Bước 5: Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Mực rang muối cuối tuần - 6

Chỉ có vài bước đơn giản mà bạn đã có món mực rang muối thơm ngon cho ngày mát trời rồi nhé!

Mực rang muối cuối tuần - 7

Mực rang muối cuối tuần - 8

Chúc bạn ngon miệng với mực rang muối!

 

Hương Quý

Bài liên quan

Thịt kho trứng lòng đào Nguyên liệu làm thịt kho trứng: (cho khoảng 6 người) + 1kg thịt đùi Trân trọng cảm ơn Muối blog đã chia sẻ công thức này với bạn đọc! + 10 qu...
Salad bạch tuộc giòn ngon Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad bạch tuộc: - 150g bạch tuộc - 20g miến - 1 trái dưa leo - 1/4 củ hành tây Gia v...
Mì chiên giòn tan ăn với thịt bò xào rau củ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng khô - 120g đậu Hà Lan - 1 bông cải xanh - 120g nấm rơm - 120g măng - 200g thịt bò - Hành lá, t...
Gà nướng lá bạc hà Nguyên liệu: - ½ chén rượu bourbon - 1 muỗng canh đường nâu - 4 muỗng canh lá bạc hà tươi - ¼ chén giấm thơm - 1 quả chanh, mài vỏ ...
Sườn om khoai tây Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sườn om khoai tây: - 200g xương sườn - 400g khoai tây bi. Nếu không có khoai tây bi bạn dùng ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
20 + 29 =