Mực rang muối

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 300 g
– Muối rang: 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu: ½ thìa
– Bột mỳ: 30 g
– Bột ngô: 30 g
– Hành lá: 1 ít
– Dầu ăn

Mực rang muối cuối tuần - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

Mực rang muối cuối tuần - 2

Bước 2: Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

Mực rang muối cuối tuần - 3

Bước 3: Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

Mực rang muối cuối tuần - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

Mực rang muối cuối tuần - 5

Bước 5: Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Mực rang muối cuối tuần - 6

Chỉ có vài bước đơn giản mà bạn đã có món mực rang muối thơm ngon cho ngày mát trời rồi nhé!

Mực rang muối cuối tuần - 7

Mực rang muối cuối tuần - 8

Chúc bạn ngon miệng với mực rang muối!

 

Hương Quý

Bài liên quan

Mẹo giải rượu Rất nhiều phụ nữ không thích chồng hoặc bạn trai đi nhậu vì sợ chàng say bí tỉ. Một vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn khiến chàng giã rượu nhanh chóng. ...
Thịt cừu nướng xiên Nguyên liệu: - 1,35kg thịt cừu - ¼ chén xì dầu - ½ chén xốt teriyaki - 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak) - 1 chén rượu vang...
Chè khoai sọ Chuẩn bị những nguyên liệu sau:     - 300gr khoai sọ - 40gr bột báng (hạt trân châu nhỏ) - 60gr ...
Kem Brulee ngon mắt Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 lòng đỏ trứng - 100g đường - 600ml kem tươi - 5ml vani - 4 quả chuối nhỏ Bước 1: - ...
Thịt cừu xào sả Nguyên liệu làm thịt cừu xào sả ( cho 1 phần ăn): Thịt cừu: 80g; ớt chuông xanh, vàng, đỏ: mỗi loại 15g; cà rốt: 10g; củ năng: 10g; măng tươi: ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 − 6 =