Mực rang muối

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 300 g
– Muối rang: 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu: ½ thìa
– Bột mỳ: 30 g
– Bột ngô: 30 g
– Hành lá: 1 ít
– Dầu ăn

Mực rang muối cuối tuần - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

Mực rang muối cuối tuần - 2

Bước 2: Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

Mực rang muối cuối tuần - 3

Bước 3: Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

Mực rang muối cuối tuần - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

Mực rang muối cuối tuần - 5

Bước 5: Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Mực rang muối cuối tuần - 6

Chỉ có vài bước đơn giản mà bạn đã có món mực rang muối thơm ngon cho ngày mát trời rồi nhé!

Mực rang muối cuối tuần - 7

Mực rang muối cuối tuần - 8

Chúc bạn ngon miệng với mực rang muối!

 

Hương Quý

Bài liên quan

Cải thảo xào tim heo Nguyên liệu cho món cải thảo xào tim heo: ½ quả tim heo; 200g cải thảo; 8 tai nấm đông cô; 100g cà bi; Gia vị: hành tỏi băm, hành ngò, tiêu; Hạ...
Sườn om khoai tây Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sườn om khoai tây: - 200g xương sườn - 400g khoai tây bi. Nếu không có khoai tây bi bạn dùng ...
Canh riêu cua Nguyên liệu: - Cua đồng: 400 gr - Thịt nạc xay: 150gr - Đậu phụ - Cà chua, hành khô, hành lá, vắt me khô - Rau thơm các loại Thời gi...
Bắp bò ngâm giấm Nguyên liệu: Bắp bò: 1kg; Đường phèn: 300g; Gừng: 1 củ; Hành tím: 2 củ; Dừa: 1 trái; Tỏi: 3 tép; Ớt hiểm; Muối, đinh hương, quế chi; Hạt nêm; Bột...
Gà xào cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay: 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất 1 muỗng canh vừng trắng 1 ít tỏi 1 ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 − 5 =