Cá thu rim mắm tỏi


Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 2

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 3

Để làm món cá thu rim mắm tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 lát cá thu: 200gr
– Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 4 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 5

Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 3 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê đường.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 6 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 7

Cá thu rửa sạch, dùng giấy thấm khô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.  Nếu chiên kỹ quá, khi ăn sẽ bị khô.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 8 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 9

Cá chiên xong, đổ bớt dầu đi, để lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp nước mắm tỏi vào.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 10 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 11

Trở cá liên tục để cá được thấm nước mắm nhé. Đun khoảng 10 phút, khi nước mắm gần cạn thì tắt bếp.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 12

Lấy cá ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 13

Trong các loài cá biển, cá thu được nhiều người ưa thích vì rất giàu chất đạm và chất dinh dưỡng, rất tốt cho người già và trẻ em. Thịt cá ngọt, chắc, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay tê tê của ớt, mùi thơm của tỏi quyện với vị mặn ngọt của mắm đường. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho những người thân yêu trong gia đình.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu rim mắm tỏi nhé!

Theo Afamily

Bài liên quan

Canh sườn củ cải muối Nguyên liệu: Sườn non: 400g; Cải muối: 2 củ; Câu kỷ tử: 1/2M; Hành lá, ngò rí; Ớt sừng, hành tím; Muối, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt; Nước tương.  ...
Cay giòn cá basa sa tế Nguyên liệu: - Phi lê cá basa: 500 gram - Sa tế, hành khô băm, tỏi băm - Dầu mè, gia vị - Que tre để xiên cá Thực hiện: Bư...
Thịt cừu xào sả Nguyên liệu làm thịt cừu xào sả ( cho 1 phần ăn): Thịt cừu: 80g; ớt chuông xanh, vàng, đỏ: mỗi loại 15g; cà rốt: 10g; củ năng: 10g; măng tươi: ...
Nộm mướp đắng giải nhiệt Nguyên liệu: - 300g mướp đắng - Vài lát ớt chuông đỏ và vài cọng hành hoa (lấy phần thân trắng) - Tỏi khô đập dập băm nhỏ, đường, dấm, dầ...
Khéo tay làm phá lấu Nguyên liệu: + 1 cái bao tử + 1 cái lưỡi heo + 3 tai hoa hồi nướng cho thơm + 2 muỗng cà phê ngũ vị hương + 2 trái dừa khô, lấy nước + Gừng,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 + 12 =