Cá thu rim mắm tỏi


Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 2

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 3

Để làm món cá thu rim mắm tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 lát cá thu: 200gr
– Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 4 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 5

Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 3 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê đường.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 6 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 7

Cá thu rửa sạch, dùng giấy thấm khô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.  Nếu chiên kỹ quá, khi ăn sẽ bị khô.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 8 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 9

Cá chiên xong, đổ bớt dầu đi, để lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp nước mắm tỏi vào.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 10 Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 11

Trở cá liên tục để cá được thấm nước mắm nhé. Đun khoảng 10 phút, khi nước mắm gần cạn thì tắt bếp.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 12

Lấy cá ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 13

Trong các loài cá biển, cá thu được nhiều người ưa thích vì rất giàu chất đạm và chất dinh dưỡng, rất tốt cho người già và trẻ em. Thịt cá ngọt, chắc, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay tê tê của ớt, mùi thơm của tỏi quyện với vị mặn ngọt của mắm đường. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho những người thân yêu trong gia đình.

Cá thu rim mắm tỏi đậm đà cho bữa tối 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu rim mắm tỏi nhé!

Theo Afamily

Bài liên quan

Canh sườn củ cải muối Nguyên liệu: Sườn non: 400g; Cải muối: 2 củ; Câu kỷ tử: 1/2M; Hành lá, ngò rí; Ớt sừng, hành tím; Muối, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt; Nước tương.  ...
Thịt kho trứng lòng đào Nguyên liệu làm thịt kho trứng: (cho khoảng 6 người) + 1kg thịt đùi Trân trọng cảm ơn Muối blog đã chia sẻ công thức này với bạn đọc! + 10 qu...
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây... Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô...
Mì chiên giòn tan ăn với thịt bò xào rau củ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng khô - 120g đậu Hà Lan - 1 bông cải xanh - 120g nấm rơm - 120g măng - 200g thịt bò - Hành lá, t...
Cá chiên giòn rưới sốt mè cay Để làm cá chiên giòn rưới sốt mè cay, các bạn cần chuẩn bị: - 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) - 30g bột mì - Vài cây hành, quả ớ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 × 3 =