Vịt nướng chao

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình chiều cuối tuần.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 1

– Gia vị: 2 muỗng canh chao + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 2

CÁCH LÀM VỊT NƯỚNG CHAO

Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn… Khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 3

Bước 2: Xếp thịt lên vỉ .Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 4

BƯớc 3: Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút. Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 5

Bước 4: Lấy vỉ thịt ra và thái miếng vừa ăn.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 6

Vịt nướng chao thái lát cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 7

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 8

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm!

Lâm Anh Đào / Theo Khampha.vn

Bài liên quan

Cháo nấm đậu phụ Nguyên liệu: - 50g           gạo nở thơm - 100g         nấm rơm - 1 miếng    đậu phụ non - 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương - 1 thìa súp tỏi...
Vịt giấm ghém d Nguyên liệu - 1 con            vịt xiêm - 3 quả            khế chua - 3 quả            chuối chát - 1 quả            dưa leo - 1/2 quả    ...
Vịt hấp hoa sen Vịt hấp hoa sen Nguyên liệu: 500g ức vịt tơ, 20g hạt sen, 2 lá sen, 1 bông sen, 1/2 chén nước dùng xương heo, 1 thìa súp bột năng, 1...
Bún măng vịt Nguyên liệu: - 1 con vịt làm sẵn - Tiết vịt - 500 gr măng - Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. - Bún tươi Thực ...
Mì trộn xốt chao Mì trộn xốt chao Nguyên liệu: 100g thịt xá xíu 3 vắt mì trứng 1 quả dưa leo 1/2 củ cà rốt 50g giá 1 ít hành ngò cắt khúc 1 ít ớt thái sợi 1...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 × 12 =