Vịt nướng chao

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình chiều cuối tuần.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 1

– Gia vị: 2 muỗng canh chao + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 2

CÁCH LÀM VỊT NƯỚNG CHAO

Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn… Khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 3

Bước 2: Xếp thịt lên vỉ .Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 4

BƯớc 3: Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút. Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 5

Bước 4: Lấy vỉ thịt ra và thái miếng vừa ăn.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 6

Vịt nướng chao thái lát cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 7

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần - 8

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm!

Lâm Anh Đào / Theo Khampha.vn

Bài liên quan

Bún măng vịt Nguyên liệu: - 1 con vịt làm sẵn - Tiết vịt - 500 gr măng - Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. - Bún tươi Thực ...
Cháo đậu xanh cá thác lác Cháo đậu xanh cá thác lác NGUYÊN LIỆU: 200g cá thác lác 100g gạo 20g đậu xanh hạt 1 thìa súp đầu hành băm 1/3 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp hạt...
Ếch nướng chao Ếch nướng chao NGUYÊN LIỆU: 1/2 kg                      đùi ếch 2 thìa cà phê           chao trắng 2 thìa cà phê           chao đỏ 1/2 thìa ...
Vịt nấu chao Vịt nấu chao Không phải cao lương mỹ vị, rất dân dã, mang đặc trưng Nam Bộ nhưng vịt nấu chao trở thành món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị...
Vịt nấu chao Nguyên liệu: ½ con vịt 1 củ khoai môn cao 1 hũ chao (nhỏ) 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 1 thìa súp đường 2 thìa súp d...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 27 =