Vịt nhồi cơm gạo lức nướng

Nguyên liệu:

– 1 con vịt

– 1 chén mayonnaise

– 6 tép tỏi lớn, nghiền nhuyễn

– ½ củ hành tây lớn, băm nhuyễn

– Gia vị tỏi, rau mùi khô

– Muối và hạt tiêu

– 3 chén gạo lứt nấu chín, để nhồi

– 1 quả táo xanh lớn, để nhồi

– 2 củ cà rốt to

Cách làm:

Cho tỏi, hành tây và gia vị vào mayonnaise rồi trộn đều.

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 1

Vịt rửa sạch, thấm khô bằng khăn hoặc khăn giấy. Sau đó, chà sát vịt với hỗn hợp nước sốt mayonnaise rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp qua đêm trong tủ lạnh.

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 2

Ngày hôm sau, cho vịt ra, bỏ các phần dư thừa không bám được vào thịt vịt. Cà rốt làm sạch, cắt thành từng miếng to. Táo cắt thành 8 miếng. Sau đó, cho cơm nhồi vào bụng vịt. Cà rốt và táo nhồi vào sát phần da vịt.

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 3

Sau đó, cho vịt vào bếp nướng ở nhiệt độ 300oF trong khoảng 90 phút cho đến khi da vịt có màu vàng nâu. Trước khi thưởng thức, bỏ táo và cà rốt đi nhé!

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 4

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 5

Hút hồn với vịt nhồi cơm gạo lức nướng - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt nhồi gạo lức nướng

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Bài liên quan

Vịt nấu giả cầy Để làm vịt nấu giả cầy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - ½ con vịt - Riềng, mẻ, bột nghệ, mắm tôm, đường, gia vị ...
Cánh gà rim sốt cà Nguyên liệu Cánh gà (số lượng tùy thích); Hai quả cà chua; Nước sốt cà chua; Gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường. Cách làm ...
Tự làm xốt XO tại nhà Nguyên liệu: + 50g tôm khô + 100g jambon + 30g sò điệp khô + 50g ớt sừng + 30g ớt khô + 100g củ hành tây + 50g hành tím + 50g tỏi bằm + 2...
Gà nướng táo -    Thịt gà đùi : 500 g -    1 quả táo, 1 quả chanh -    Gia vị: Muối, tiêu, rượu vang, mật ong.   Thịt gà rửa sạch, dùng...
Bánh khọt Nguyên liệu (Làm được 35 cái): Bột bánh: + ½ cup + 2 muỗng canh bột gạo + ½ cup (100g) cơm nguội + 15g bột bắp + ½ cup nước cốt dừa + Từ 180...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
24 ⁄ 8 =