Vây cá đuối nướng cà ri

Vây cá đuối nướng cà ri

vay-ca-duoi-nuong-ca-ri

NGUYÊN LIỆU:

400g                    vây cá đuối
100g                    nấm rơm
100g                    rau cần
1 thìa cà phê       hạt nêm Aj-ngon
1/2 thìa cà phê    bột ngọt AJI-NO-MOTO
1 thìa cà phê       muối
1 thìa cà phê       đường
1/2 thìa cà phê       tiêu
Ớt tươi, tỏi băm,bột cà ri
Dầu thực vật

THỰC HIỆN:

– Nấm rơm ngâm nước muối, rửa lại cho sạch. Rau cần cắt khúc ngắn.Vây cá đuối ướp nước tỏi, bột cà ry, tiêu, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt AJI-NO-MOTO, muối, đường, để 20 phút cho thấm gia vị
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho nấm rơm vào xào chín, cho rau cần vào, trộn đều.
– Thoa dầu lên vĩ nướng, xếp cá vào vỉ, bỏ lò khoảng 15 phút, thỉnh thoảng rưới thêm dầu cho cá không bị khô
– Khi cá gần chín, cho nấm và rau cần lên trên, nướng thêm khoảng 5 phút nữa là được.Bày vây cá ra đĩa, don ăn nóng.

Bài liên quan

Cá sốt cà ri Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau cho món cá xốt cà ri: - 1 con cá đối lớn - 2 muỗng canh rượu gạo ( hoặc rượu dùng...
Hạt mít lăn cà ri Nguyên liệu: - 30 hạt mít - 1 gói cà ri nị - 3 nhánh lá cà ri tươi - 1 nhánh boa-rô - 3 củ kiệu tươi hoặc chua - 1 thìa cà phê nước tương - 1...
Ốc giác nấu cà ri Ốc giác nấu cà ri Nguyên liệu: 1 con ốc giác (khoảng 300g) 1 chén nước cốt dừa 1 trái ớt sừng 2 cây sả 1 ít gừng giã giập 2 thìa cà phê bột c...
Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai ăn rồi cũng phải mê. Bánh rán nhân cà ri kiểu Nhật với vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm...
Thịt nướng kiểu Thái Thịt nướng kiểu Thái Món thịt nướng luôn hấp dẫn và ngon miệng. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài với món nướng kiểu Thái này, chắc chắn mọi người trong n...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 × 18 =