Trứng nướng cà chua

Nguyên liệu:

– 2 quả cà chua to

– 1 quả trứng to

– ¼ chén phô mai mozzarella và parmesan

– 1 muỗng canh thảo mộc tươi (rau thơm), thái nhỏ

– Muối và hạt tiêu để tăng hương vị

– Dầu oliu hoặc dầu nấm

Cách làm:

– Làm nóng lò nướng đến 350 độ F.

– Cắt phần chóp quả cà chua, sau đó sử dụng một con dao sắc nhọn nhẹ nhàng cắt bỏ phần hạt bên trong lõi cà chua (đảm bảo cà chua vẫn giữ được hình dạng bên ngoài).

Trứng nướng cà chua độc đáo - 1

Đặt cà chua lên đĩa (đĩa có thể sử dụng được trong lò nướng). Dùng thìa nạo bớt phần lõi bên trong và dưới đáy quả cà.

Nhẹ nhàng đập trứng và cho mỗi quả trứng vào trong lòng quả cà chua.

Trứng nướng cà chua độc đáo - 2

Sau đó nướng trứng trong 7 phút. Cho trứng cà chua ra ngoài, rắc với các loại phô mai đã được mài sẵn.

Rồi lại nướng thêm 7-8 phút nữa cho đến khi trứng chín như bạn muốn.

Cho trứng nướng cà chua ra khỏi lò, rắc muối và hạt tiêu, trang trí với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ và mưa phùn dầu ô liu hoặc dầu nấm rồi thưởng thức nhé!

Trứng nướng cà chua độc đáo - 3

Trứng nướng cà chua độc đáo - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng nướng cà chua nhé!

Kẹo Sữa (Theo Blog.moonberry)

Bài liên quan

Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 270gr tôm - 1 lòng trắng trứng - 100gr bột khoai tây (hoặc bột đao, bột ngô) - 140ml nước lọc ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 + 21 =