Tôm tẩm chanh nướng xiên

Nguyên liệu:

– 2 quả chanh, vắt lấy nước vào mài vỏ

– 2-3 quả ớt, bỏ hạt, băm nhỏ

– 2 muỗng canh rau mùi tươi

– 2 muỗng cà phê tỏi tươi, băm nhỏ

– 2 muỗng canh lá bạc hà tươi

– 3 muỗng canh dầu ô liu

– Muối và hạt tiêu

– 24-30 con tôm, bóc vỏ, lấy chỉ tôm

Tôm tẩm chanh nướng xiên đầy hấp dẫn

 

Cách làm:

– Làm nóng trước chảo không dính.
– Cho vỏ chanh mài và nước chanh, ớt băm nhỏm tỏi, rau mùi, lá bạc hà và dầy ô liu vào mát xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho thêm muối và hạt tiêu. Sau đó rưới hỗn hợp xốt lên tôm và ướp từ 10 – 30 phút.
– Xiên 4-5 con tôm vào 1 que xiên tre và đặt lên một chảo không dính. Phết lên tôm phần nước xốt còn lại. Nướng tôm từ 4-5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi tôm chín, sau đó thưởng thức ngay món tôm tẩm chanh nướng xiên này nhé!

Theo Eva

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 10 =