Thịt xông khói nướng khoai tây

– 500 g khoai tây nhỏ
– 3 – 5 dải thịt xông khói
– Nước tương, muối, dầu ô liu, hạt tiêu

 
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch.
   
Dùng dao cắt lên thân khoai những lát cắt mỏng, đều nhau nhưng vẫn dính ở phía dưới.
 
 Nướng khoai trong giấy nhôm ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút để khoai chín mềm.
 
Trong lúc chờ nướng khoai, cắt thịt xông khói thành nhiều miếng mỏng, ướp thịt cùng một chút hạt tiêu.
 
Khi khoai chín, để nguội khoai một chút rồi khéo léo kẹp thịt xông khói vào những lát cắt khoai tây đã tạo từ đầu. Nướng khoai và thịt trong lò 180 độ C trong khoảng 20 phút.
 
Bạn có thể rắc thêm muối hay ớt bột tùy khẩu vị

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món khoai tây nướng thịt xông khói rồi.

Món ăn có cách chế biến đơn giản, lại giữ nguyên hương vị của khoai tây và thịt xông khói rất dễ ăn.

Chúc các bạn thành công.

H.Đ (Depplus.vn/MASK)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 × 4 =