Thịt xông khói cuộn nấm

thitxongkhoicuonnam

Nguyên liệu:

  • 100g thịt heo xông khói
  • 100gr nấm kim châm (hoặc linh chi)
  • 2 thìa súp dầu ăn.


Thực hiện:

  1. Thịt xông khói thái thành từng miếng hình chữ nhật 3x10cm.
  2. Nấm kim châm hoặc nấm linh chi rửa qua nước muối loãng vẩy ráo, cắt bỏ chân, thái khúc dài khoảng 4cm.
  3. Trải từng miếng thịt xông khói ra, cho nấm vào, cuộn chặt, dùng tăm ghim giữa cuốn thịt để giữ nấm khỏi bị rơi.
  4. Bắc chảo dầu nóng, thả từng cuốn thịt vào chiên vàng, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.
  5. Cho thịt cuốn nấm ra đĩa, trang trí với ngò tây, có thể dùng kèm tương ớt.

Via TTGD

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bài liên quan

Mắm tép và mắm tép chưng thịt Nguyên liệu: - 800 gr tép biển tươi - 90-100 gr muối - 50 gr thính - 20 ml rượu trắng Cách làm: Tép biển tươi trong - Tép rửa...
Bún dấm nuốt Món ăn giải nhiệt mùa hè Con nuốt mềm mại, màu trắng phơn phớt xanh bắt mắt. Nuốt có hai loại, nuốt tai và nuốt chân. Nuốt tai giòn mềm, nuốt chân vừ...
Canh măng chua nấu ếch Khẩu phần: 4 người. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian thực hiện: 20 phút Nguyên liệu: 400g thịt ếch làm sạch 300g măng chua 2 trái cà chua...
Bò xào ngũ sắc Nguyên liệu 250g thịt bò. Phần rau củ tùy bữa đi chợ mà cho vào như cần tây, dưa leo, ớt xanh, ớt đỏ, hành, ngò. Gia vị: bột nêm, tiêu. ...
Miến lươn Nguyên liệu: Lươn 1 con khoảng 500g. Miến gạo 200g. Mộc nhĩ 0,3g. Gừng, hành củ 0,5g. Dầu ăn 0,5g. Các loại rau: rau răm, hành l...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 × 3 =