Thịt nướng mận lạ mà ngon

Nguyên liệu:

– 300g thịt thăn
-50g mận
– Bột ngũ vị hương
– 10ml dầu ăn

Cách làm:

– Thái thịt thành những miếng dày khỏng 1,5cm
– Tẩm thịt với muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương và dầu ăn
– Mận ướp muối và hạt tiêu.
– Trộn đều mận với thịt để khoảng 1 tiếng
– Nướng thịt trên than hoặc lò.
– Khi thịt chín được một mặt rồi thì cho mận vào nướng cùng.
– Để món ăn được phong phú bạn có thể cho thêm một ít khoai tây chiên khi bày ra đĩa.
– Xong rồi đó! Giờ thì hãy thưởng thức nhé.