Thịt heo nướng mẻ

Thịt heo nướng mẻ

thit-heo-nuong-me

NGUYÊN LIỆU:

1/2 kg                    nạc đùi heo
1/4 bát                  cơm mẻ
4 thìa cà phê        chao
1 thìa cà phê        nước mắm
1/2 thìa cà phê     tiêu
1 thìa cà phê        đường
1 thìa cà phê        hành tím băm
1 thìa cà phê        dầu ăn
1/2 thìa cà phê        ớt băm

THỰC HIỆN:

– Ướp thịt với cơm mẻ,dầu ăn, hành tím, chao, nước mắm, đường, tiêu để khoảng 15 phút cho thấm
– Cho thịt vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 220oC, lấy ra
– Làm xốt chao: Cho chao vào bát, thêm chút đường, tiêu, ớt băm, khuấy đều là được
– Xếp thịt ra đĩa, chấm kèm với chao.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 + 24 =