Thịt cừu nướng xiên

Nguyên liệu:

– 1,35kg thịt cừu

– ¼ chén xì dầu

– ½ chén xốt teriyaki

– 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak)

– 1 chén rượu vang đỏ

– 2 quả ớt chuông đỏ

– 1 củ hành tây

Cách làm:

– Thịt cừu cắt thành miếng vuông kích cỡ 2,5 cm.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 1

– Ướp thịt với nước xì dầu, sốt teriyaki, rượu vang và gia vị (seasoning steak).

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 2

– Hành tây, ớt chuông xắt thành miếng lớn, dùng tay trộn trúng với nhau và nhấn mạnh để nước chảy ra.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 3

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 4

– Cho ớt chuông, hành tây vào thịt cừu và trộn đều. Ướp như vậy qua đêm trong tủ lạnh.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 5

– Sau đó, xiên xen kẽ thịt cừu, hành tây và ớt vào xiên rồi cho lên bếp nướng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 6

Cho thịt cừu nướng xiên ra đĩa và thưởng thức nóng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt cừu nướng xiên!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Bài liên quan

Bắp bò ngâm giấm Nguyên liệu: Bắp bò: 1kg; Đường phèn: 300g; Gừng: 1 củ; Hành tím: 2 củ; Dừa: 1 trái; Tỏi: 3 tép; Ớt hiểm; Muối, đinh hương, quế chi; Hạt nêm; Bột...
Salad khoai tây Hàn Quốc - 450g khoai tây Hàn Quốc (hoặc khoai tây thường) - 1/2 dưa chuột, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt - 30g ớt đỏ băm nhỏ - 50 g giăm bông xắt ...
Kimchi dưa chuột chua cay Nguyên liệu: - 1 kg dưa chuột (9 – 10 quả dưa chuột) - 2 thìa canh muối - 1 cốc hẹ, thái nhỏ - 4 tép tỏi băm - 1 củ cà rốt cỡ vừa, thái thành...
Khổ qua xào trứng thịt bằm Nguyên liệu: Thịt băm: 100g; Khổ qua: 3 trái; Trứng vịt: 1 quả; Trứng muối luộc: 1 quả; Hành lá: 2 cây; Ngò rí: 1 cây; Ớt sừng: 1/2 quả; Muối, ti...
Đậu trứng sốt thịt cà chua Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 thanh đậu trứng - 50g thịt xay - 1 quả cà chua - 30g bột mì - Một ít gừng, tỏi Bước 1: - ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 − 11 =