Thịt cừu nướng xiên

Nguyên liệu:

– 1,35kg thịt cừu

– ¼ chén xì dầu

– ½ chén xốt teriyaki

– 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak)

– 1 chén rượu vang đỏ

– 2 quả ớt chuông đỏ

– 1 củ hành tây

Cách làm:

– Thịt cừu cắt thành miếng vuông kích cỡ 2,5 cm.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 1

– Ướp thịt với nước xì dầu, sốt teriyaki, rượu vang và gia vị (seasoning steak).

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 2

– Hành tây, ớt chuông xắt thành miếng lớn, dùng tay trộn trúng với nhau và nhấn mạnh để nước chảy ra.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 3

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 4

– Cho ớt chuông, hành tây vào thịt cừu và trộn đều. Ướp như vậy qua đêm trong tủ lạnh.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 5

– Sau đó, xiên xen kẽ thịt cừu, hành tây và ớt vào xiên rồi cho lên bếp nướng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 6

Cho thịt cừu nướng xiên ra đĩa và thưởng thức nóng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt cừu nướng xiên!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Bài liên quan

Salad khoai tây Hàn Quốc - 450g khoai tây Hàn Quốc (hoặc khoai tây thường) - 1/2 dưa chuột, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt - 30g ớt đỏ băm nhỏ - 50 g giăm bông xắt ...
Cá hồi áp chảo xốt chanh dây Nguyên liệu: 180g phi lê cá hồi, gia vị tổng hợp, bột ướp bò, tỏi băm, dầu ô-liu, trứng cá hồi, mè đen. Xốt chanh dây: ½ chanh dây, 1 trái c...
Bò nướng cuốn măng tây Nguyên liệu:  - 0,5 kg măng tây - 300 g thịt bò - 1 củ hành tím thái mỏng - 1 quả ớt chuông xanh thái mỏng - Rau mùi - Nước sốt Ponzu (c...
Tôm nướng sả Nguyên liệu: - 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi - 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng)...
Cá chép kho riềng Nguyên liệu: Cá chép: 400g; Thịt ba chỉ: 200g;Lá trà xanh: 200g; Riềng: 100g; Mía dài 40cm: 1 khúc; Ớt sừng, ớt hiểm, hành lá; Tiêu xay, tiêu hạt...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 + 7 =