Thịt cừu nướng xiên

Nguyên liệu:

– 1,35kg thịt cừu

– ¼ chén xì dầu

– ½ chén xốt teriyaki

– 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak)

– 1 chén rượu vang đỏ

– 2 quả ớt chuông đỏ

– 1 củ hành tây

Cách làm:

– Thịt cừu cắt thành miếng vuông kích cỡ 2,5 cm.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 1

– Ướp thịt với nước xì dầu, sốt teriyaki, rượu vang và gia vị (seasoning steak).

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 2

– Hành tây, ớt chuông xắt thành miếng lớn, dùng tay trộn trúng với nhau và nhấn mạnh để nước chảy ra.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 3

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 4

– Cho ớt chuông, hành tây vào thịt cừu và trộn đều. Ướp như vậy qua đêm trong tủ lạnh.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 5

– Sau đó, xiên xen kẽ thịt cừu, hành tây và ớt vào xiên rồi cho lên bếp nướng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 6

Cho thịt cừu nướng xiên ra đĩa và thưởng thức nóng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt cừu nướng xiên!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
46 ⁄ 23 =