Thịt cừu nướng xiên

Nguyên liệu:

– 1,35kg thịt cừu

– ¼ chén xì dầu

– ½ chén xốt teriyaki

– 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak)

– 1 chén rượu vang đỏ

– 2 quả ớt chuông đỏ

– 1 củ hành tây

Cách làm:

– Thịt cừu cắt thành miếng vuông kích cỡ 2,5 cm.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 1

– Ướp thịt với nước xì dầu, sốt teriyaki, rượu vang và gia vị (seasoning steak).

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 2

– Hành tây, ớt chuông xắt thành miếng lớn, dùng tay trộn trúng với nhau và nhấn mạnh để nước chảy ra.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 3

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 4

– Cho ớt chuông, hành tây vào thịt cừu và trộn đều. Ướp như vậy qua đêm trong tủ lạnh.

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 5

– Sau đó, xiên xen kẽ thịt cừu, hành tây và ớt vào xiên rồi cho lên bếp nướng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 6

Cho thịt cừu nướng xiên ra đĩa và thưởng thức nóng nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt cừu nướng xiên!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Bài liên quan

Cá basa kho tàu Nguyên liệu: - 2 lát cá basa lớn - 5 quả trứng gà  - Muối, đường, nước dừa tươi, hành khô, hạt tiêu, ớt màu, ớt quả, nước mắm, dầu ăn, tỏi. ...
Phở trộn tôm sốt chua ngọt Chuẩn bị những nguyên liệu sau:  - 1 quả cà chua - 1 quả dưa leo nhỏ - 250g đậu đũa - 10 con tôm - 300g phở - Đậu phộng rang Nước sốt...
Bắp bò ngâm nước mắm Để làm món bắp bò ngâm nước mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cho phần nấu thịt: ½ kg bắp bò (phần có gân xen với thịt) 1...
Cá hồi áp chảo xốt chanh dây Nguyên liệu: 180g phi lê cá hồi, gia vị tổng hợp, bột ướp bò, tỏi băm, dầu ô-liu, trứng cá hồi, mè đen. Xốt chanh dây: ½ chanh dây, 1 trái c...
Cánh gà chiên with Korean Style Nguyên liệu: + 900g - 1kg cánh gà nguyên chiếc + 1/2 thìa cà phê muối + 3 muỗng canh đường nâu + 1 muỗng gochujang (tương ớt ngọt Hàn Quốc) ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 6 =