Thăn heo nướng sả

Thăn heo nướng sả

than-heo-nuong-sa

Nguyên liệu:

– 200g thăn heo
– 2 cọng sả cây
– 1 trái ớt
– 1 thìa súp mè rang
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– ½ thìa cà phê tiêu
– 1 thìa súp dầu ăn

Thực hiện:

– Thăn heo cắt miếng vuông, ướp với tiêu, hạt nêm từ thịt Knorr và dầu ăn
– Ớt xắt hạt lựu. Sả để nguyên cây, cắt vạt chéo cho nhọn đầu
– Dùng sả cây xiên qua thịt, nướng chín vàng rồi lăn qua mè và ớt, xếp ra đĩa

Mách nhỏ: Tất cả các món nướng đều nên cho vào ít dầu ăn khi ướp để lúc nướng, thịt không bị khô. Có thể thêm ít mật ong và nước cốt chanh nếu muốn thịt thơm và có màu vàng đẹp. Có thể dùng que xiên thay cho sả, nhưng lúc đó món ăn sẽ không có hương thơm như khi nướng với sả.

Bài liên quan

Đùi ếch xào sả ớt Đùi ếch xào sả ớt NGUYÊN LIỆU: 300g đùi ếch 1 gói bột cà ri 1/2 củ hành tây 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa muối 1/2 thìa cà phê tiêu 1 th...
Bún thịt nướng sả Nguyên liệu: - 1kg thịt heo - 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành - 30g đường nâu - 20ml nước mắm, 20ml nước tương, 15ml dầu ăn - Hạt tiêu ...
Mực ôm sả cây Nguyên liệu: - 200g mực ống - 3 trái ớt sừng - 1 củ hành tây vừa - 10 cây sả cây - Dầu để chiên Thực hiện: -Mực ống rửa sạch bóc vỏ đen, lộn...
Sả cây bọc cá trứng Nguyên liệu: - 200g  cá trứng - 5 cây sả cây - 4 trái ớt sừng vàng đỏ - 1 thìa cà phê  hạt nêm - 1 thìa cà phê muối - Dầu để chiên Thự...
Cà dầm riềng sả chua cay Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả sẽ là món ăn kèm thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đó! https://yo...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 × 7 =