Thăn bò nướng dùng với hành tím xào bơ

thanbonuong

Thành phần:

1 muỗng súp dầu ăn
250g thăn bò
Muối, tiêu và lá thym (hoặc lá thìa là)
1 trái cà chua
50g hành tím thái mỏng
100g bông cải xanh
1 muỗng café bơ

Cách làm:
Ướp phi-lê bò với muối, tiêu, lá thym và dầu ăn sau đó đem nướng đều hai mặt, mỗi mặt trong vòng 3 phút là chín (không nên nướng chín quá vì sẽ làm bò khô, dai, mất vị ngọt và thơm).
Sau đó cho bơ vào chảo đun thật nóng, cho hành tím vào xào nêm gia vị vừa ăn. Cà chua đem đút lò.

Cách trình bày:
Xếp bò ra đĩa sau đó cho hành xào một bên, món này dùng với bông cải xào và cà chua đút lò.

Via Thegioibep

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bài liên quan

Nem hải sản Nguyên liệu: - Bánh đa nem: 2 thếp - Thịt cua: 200 g - Tôm tươi: 200 g - Miến: 100 g - Dừa nạo: 30 g - Trứng vịt: 2 quả - Thịt nạ...
Cháo hến Nguyên liệu: - 200 gr hến đã đãi vỏ - 500 gr hến còn vỏ - 200 gr thịt nạc dăm - Gạo thơm - Hành lá , ngò rí , sả , rau răm Cách làm: - H...
Đu đủ xào tôm Nguyên liệu - 500 gr tôm cỡ vừa - Nửa quả đu đủ (nên chọn quả hơi chín) - Một ít gừng, hành khô, gia vị, hạt tiêu. Các...
Chả cá Thăng Long Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đư...
Bánh tráng xoài Nha Trang Vùng đất Cam Ranh, Khánh Hòa, từ lâu nổi tiếng với món bánh tráng xoài độc đáo. Loại bánh này "nở rộ" khoảng ba chục năm trở lại đây. Đây là nơi trồ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 + 18 =