Sườn nướng sả

Nguyên liệu

  • 1 kg thịt sườn cốt lết
  • 1/2 lọ sa tế nhỏ
  • Sả băm ( tùy ý thích )
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 3 muỗng canh đường
  • Bột nêm ( tùy khẩu vị )
  • Chút muối ( tùy khẩu vị )
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Tỏi băm

Cách làm

  • Thịt sườn rửa sạch, để ráo. Sả đập giập, băm nhuyễn.
  • Cho sa tế, sả băm, nước mắm, bột nêm, muối, dầu ăn, tỏi băm vào chén khuấy đều. Rưới gia vị lên sườn, trộn đều, để khỏang 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C khoảng 10 phút.
  • Nướng thịt ở nhiệt độ 190 độ C khoảng 45 phút. Và tăng nhiệt lên 250 độ C. Nướng thêm 15 phút nữa để thịt vàng ( lúc này nếu có chị em phết chút mật ong lên thịt để nướng thịt rất thơm, ăn thích lắm), hơi xém là xong.

  • Món này ăn chơi hay ăn với cơm nóng đều ngon.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm sườn nướng sả ngon cho ngày Đông.

Nhược Tư / Bepgiadinh

Bài liên quan

Sườn nướng Nguyên liệu: - Sườn: 500gr - Gừng, hành, tỏi, sả, ớt - Mật ong: 1 thìa nhỏ - Nước tương: 1 thìa ăn cơm - Dầu vừng - Rượu: 1 thìa nhỏ - Hạt nê...
Thịt ba chỉ nướng sả ớt Thịt nướng sả ớt thơm nức mũi, nóng hổi, mềm ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu: 1 miếng thịt ba chỉ 400gr 1 cây sả Vài quả ớt c...
Sả cây bọc cá trứng Nguyên liệu: - 200g  cá trứng - 5 cây sả cây - 4 trái ớt sừng vàng đỏ - 1 thìa cà phê  hạt nêm - 1 thìa cà phê muối - Dầu để chiên Thự...
Giò heo kho sả Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò heo kho sả: 500g thịt chân giò heo 2 củ sả, 2 củ hành khô, ớt tươi Tương ớt, bột canh, mỳ ...
Đùi ếch xào sả ớt Đùi ếch xào sả ớt NGUYÊN LIỆU: 300g đùi ếch 1 gói bột cà ri 1/2 củ hành tây 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa muối 1/2 thìa cà phê tiêu 1 th...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 ⁄ 1 =