Sườn nướng chao, sa tế

Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Nguyên liệu:

– 1/2 kg sườn non.

– 5 miếng chao, 3 thìa cà phê sa tế, đường, 1 thìa cà phê màu hạt điều và dầu ăn.

Cách chế biến:

– Sườn non để cây dài, rửa sạch. Đánh tan chao, sa tế, đường, màu hạt điều rồi ướp với sườn trong khoảng 2 tiếng.

– Bạn có thể nướng sườn bằng bếp điện hoặc nướng bằng than. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng nhớ phết ít dầu ăn lên bề mặt sườn để sườn không bị cháy và không bị khô.

– Sườn nướng chín vàng hấp dẫn dùng với cơm trắng là ngon nhất. Bạn có thể ăn kèm món này với xôi nếp cũng rất ngon.

Theo Nghethuatamthuc

Bài liên quan

Thịt kho măng -  Thịt mông sấn - Măng củ - Nước hàng, hành khô , nước mắm, gia vị, bột nêm, mì chính.   Thịt...
Chả cốm Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cốm: - 200 thịt ba chỉ xay - 100 gr giò sống - 100 gr cốm tươi ( khô) - 1 qu...
Chả cá Lã Vọng Để làm chả cá Lã Vọng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 người ăn: 1 con cá quả cỡ 1kg (hoặc cá lăng sẽ ngon hơn) ...
Cánh gà xốt tương cà chua ngọt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà xốt tương cà: 4 chiếc cánh gà 1 muỗng canh tương cà ½ củ hành 3 tép ...
Chả cá lăng Nguyên liệu cho 5 - 7 người: - 1 kg thịt cá lăng đã lọc bỏ hết xương, phần xương và đầu còn lại dùng để nấu canh riêu cá. - Hỗn hợp để ướp cá ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
18 − 11 =