Ngao giấy nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

– Ngao giấy: 1 kg

– Hành hoa: 1 ít

– Hành khô: 4 củ

– Ớt: 2 quả

– Dầu ăn: 2 thìa

– Bột nêm: 1 thìa

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 1

 

 

Cách làm:

Bước 1: Ngao giấy mua về ngâm nước, rửa sạch

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 2

Bước 2: Xếp ngao giấy lên khay cho vào lò nướng hoặc nướng trên than hoa đến khi ngao há miệng là chín (khoảng 15 phút)

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 3

Bước 3: Hành khô thái nhỏ phi thơm với dầu ăn.

Bước 4: Hành hoa cắt gốc, rửa sạch thái nhỏ. Cho hành hoa vào bát cùng 1 thìa bột nêm và đổ thêm dầu ăn cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút để ăn kèm với ngao.

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 4

Bước 5: Chuẩn bị một ít ớt tươi, tương ớt cùng hành hoa, hành khô phi thơm. Lần lượt cho phần ớt tươi, hành hoa, tương vào  ăn nóng.

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 5

Ngao giấy thỉnh thoảng mới có nên khi gặp ngao giấy các bạn nên mua ngay về nướng cho cả nhà thưởng thức nhé.

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 6

Ngao giấy nướng mỡ hành thật hấp dẫn

Ấm cúng với ngao giấy nướng mỡ hành - 7

Chúc các bạn ngon miệng với ngao giấy nướng mỡ hành nhé!

Hương Quý

Bài liên quan

Gà cuộn nấm Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 900g ức gà - 300g nấm - 30g bơ lạt - 10g tỏi băm - Muối, tiêu xay - 240g pho mát loại mà bạn thích - ...
Bánh tart hoa hồng từ táo Nguyên liệu:  - 250 g bột mỳ đa dụng - 125 g bơ - 75 g đường - 1 quả trứng đánh đều - 5 quả táo, thái mỏng - 1 lít nước táo Cách là...
Nộm xoài xanh và gân bò Nguyên liệu: - 1 quả xoài xanh -  500g gân chân bò - Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm. Cách làm: Bước 1: - Gân bò r...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 8 =