Mực xiên nướng

mucxiennuong2

Nguyên liệu:

  • 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông
  • 100gr cà chua bi
  • 100gr hành tím
  • 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê bột nêm.


Cách làm:

  1. Ướp mực với tương ớt, đường, bột nêm.
  2. Dùng que xiên mực, củ hành, cà bi, bí ngòi.
  3. Để lên vỉ nướng sao cho mực và rau củ vừa chín là được.

Thưởng thức:

Cầm từng que dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.

Via Monngon

Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals

Bài liên quan

Gà hấp sen Nguyên liệu Gà ta 1,4kg/con    ½ con Củ sen    0,3kg Hạt sen    0,01kg Lá sen + hoa sen    1 lá + 1 bông Gia vị: tiêu, muối, mì chính Cách làm...
Salad tôm thanh long Nguyên liệu: 3 quả thanh long 6 con tôm to 300gr cần tây sốt mayonnaise Cách làm: Xắt đôi quả thanh long theo chiều dọc. Lấy hết ...
Tôm xào tỏi tây Nguyên liệu: Tôm tươi 400g Tỏi tây Gừng, ớt Bột nêm, đường Cách làm: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khía lưng tôm bỏ phần chỉ đen...
Sườn nấu cam Nguyên liệu 2 miếng thịt cốt lết. 2 trái cam nhỏ vắt lấy nước. 2 củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng. Gia vị : Muối, tiêu, dầu ăn. ...
Bún nước lèo Trà Vinh Trà Vinh là tỉnh có nhiều đồng bào Khmer sinh sống, chính vì vậy nơi đây có khá nhiều món ăn ngon của người Khmer. Một trong những món ăn được nhiều n...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
16 + 21 =


Mực xiên nướng

mucxiennuong

Nguyên liệu (cho 10 xiên mực):

  • 1kg mực lá (chọn loại mực tươi, dày cơm
  • tỏi xay, dầu điều, ớt bột, đường, tương ớt,
  • bột nêm, muối, tiêu, chanh, hành lá,
  • rau xà lách, ngò, một củ cà rốt…

Thực hiện:

  1. Mực rửa sạch, cắt miếng hình chữ nhật 5cmx10cm. Ướp mực với bột nêm, đường, bột ngọt, tỏi xay, tương ớt và dầu điều. Ớt bột nhiều hay ít tùy theo khẩu vị. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  2. Dùng xiên xiên mực, mỗi xiên khoảng ba – bốn miếng. Đặt xiên mực lên vỉ, nướng trên lửa than hồng. Trở đều tay cho mực chín đều. (more…)

Bài liên quan

Spaghetti xúc xích Nguyên liệu: Xúc xích 3 cây (bạn có thể dùng xúc xích vị gà, bò, heo tùy thích) Mỳ Spaghetti 200g Nấm trắng 50g Hành tây ½ củ Muối ...
Chim cút chiên sả Nguyên liệu: - 3 con chim cút - 1,5 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê đường nâu - 2 củ hành tím, băm nhỏ - 1 củ tỏi, băm nhỏ - 1 cây sả, xắt nhỏ...
Cá lóc hấp Aloe Vera Nguyên liệu: 200 gr phi lê cá lóc 1 quả trứng gà 200 gr nha đam 1 ít tóc tiên, 1 thìa súp hành lá băm, 1 thìa súp bột năng, 1 chén nhỏ nước dù...
Bánh phômai chocolate bạc hà Nguyên liệu:12 phần ăn 250g phômai 2 quả trứng 125g đường 250ml kem whipping 150g sôcôla bạc hà 1 ổ bánh bông lan Chế biến &a...
Lưỡi Heo Tỏi Ớt Cay -Lưỡi heo cũng là một món ăn ngon,nhưng khâu sơ chế có hơi tốn thời gian. Bửa nay đem về giới thiệu với ACE HV một món ăn ngon,đó là món lưỡi heo tỏi...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 5 =


Mực xiên nướng

Mực xiên nướng

muc-xien-nuong

Nguyên liệu:

1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông, 100 g cà chua bi, 100 g hành tím, 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm.

Cách làm:

– Ướp mực với tương ớt, đường, bột nêm.

– Dùng que xiên mực, củ hành, cà bi, bí ngòi. Để lên vỉ nướng sao cho mực và rau củ vừa chín là được.

– Thưởng thức: Cầm từng que dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.

Bài liên quan

Mực xào sa tế Mực xào sa tế Nguyên liệu: 400g mực tươi 1 trái ớt Đà Lạt 2 trái ớt sừng đỏ 1 củ hành tây 1 ít lá quế 4 thìa súp sa tế 2 thìa súp tương hột ...
Mực xào chua ngọt Mực xào chua ngọt Nguyên liệu: 200 g mực, 1/2 trái ớt chuông xanh, vàng, đỏ, 1/4 củ hành, 1/4 trái thơm, 1/2 trái dưa leo, 1 cọng cần tây, vài...
Mực teppanyaki Mực teppanyaki Nguyên liệu: 200g mực ống làm sạch 2 thìa cà phênước tương Nhật 2 thìa cà phêrượu sa kê 30g tiêu đen xay Thực hiện: - Mực ống ...
Mực chiên giòn Thưởng thức món mực chiên giòn thơm ngon nóng hổi đảm bảo cả nhà đều thích thú. NGUYÊN LIỆU - 2 con mực đã làm sạch - 1 phần gốc ngò (rau mùi); 1 p...
Nộm miến hải sản Nộm miến hải sản Món nộm này ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng. Mời bạn tham khảo công thức chế biến từ các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Miến:...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
32 ⁄ 8 =