Món gà nướng muối ớt

Gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để khi ướp gà dễ thấm gia vị.

Ướp gà với 1 muỗng cà phê ớt bằm loại cay vừa (nếu muốn cay nhiều bạn dùng ớt hiểm), 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm cùng chút xíu đường (không nêm nhiều đường vì gà sẽ bị vị ngọt của đường lấn át, mất ngon). Để ít nhất 1 tiếng cho gà ngấm gia vị.

Xếp đùi gà vào khay nướng, bật lò 150 độ C, nướng trong vòng 30-40 phút.

Dùng nóng với cơm hay dùng như món nhắm rượu cũng rất ngon.

Nguồn từ trang: maskonline