Lưỡi heo nướng sa-tế

Nguyên liệu:
– 1 cái lưỡi heo
– 2 muỗng cà phê sa-tế
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– Tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
– Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nước chanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo.
– Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm, sa tế, hạt nêm để 30 phút cho thấm.
– Cho vào lò nướng 200 độ C trong 15 phút.

– Dùng nóng, có thể chấm thêm nước tương hoặc tương ớt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy

Bài liên quan

Thịt gà sốt vị cam Nguyên liệu: 200g ức gà quay, 200g đậu đỏ, 1/4 quả dứa, rau mùi, hành lá. Làm sốt: 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa súp tương ớt, 1/2 thìa cà-ph...
Thịt luộc cuốn bánh tráng mè Nguyên liệu: (4 phần ăn) Thịt nạc đùi: 150g; tỏi băm: 1 muỗng xúp; thính: 2 muỗng xúp; bún tươi: 300g; bánh tráng mè nướng: 1 cái; bánh tráng:...
Gà chiên rau củ Nguyên liệu: Gà 1 con chặt miếng vừa ăn 3 gọng cần tây, xắt nhỏ 2 củ cà rốt, thái lát Hành tây thái miếng Ớt khô 1 củ tỏi, băm...
Lẩu hải sản ốc hương Nguyên liệu (cho 4 người): 0,5kg ốc hương, 200g phi lê cá chẽm, 300g tôm sú, 400g mực nang, 0,5kg xương cá chẽm, ba cây sả, hai trái ớt sừng, 5...
Bê rim nước tương Nguyên liệu: 800g thịt bê Hỗn hợp rim: 2 thìa súp nước tương 1 thìa súp hắc xì dầu 500 ml nước dùng 1 thìa cà phê bộ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
30 ⁄ 6 =


Lưỡi heo nướng sa tế

Lưỡi heo nướng sa tế

luoi-heo-nuong-sa-te

Nguyên liệu:

400g lưỡi heo
1/4 hũ sa tế nhỏ
2 trái cà chua
1 trái dưa leo
1 bắp xà lách
1 trái ớt sừng
1 thìa súp hạt nêm
1 thìa cà phê dầu mè
Ăn kèm: Bánh mì, nước tương

Thực hiện:

– Lưỡi heo cạo sạch bằng nước ấm, khứa mỏng từng lớp dày khoảng 1 cm đều hết lưỡi heo, ướp với dầu mè, hạt nêm, sa tế
– Dưa leo, cà chua rửa sạch xắt lát
– Cho lưỡi heo đã ướp vào lò nướng ở nhiệt độ 200 0 C trong 10 phút, lấy ra
– Xếp lưỡi heo lên đĩa, ăn kèm với bánh mì, xà lách, dưa leo, cà chua, chấm nước tương và ớt xắt khoanh.

Bài liên quan

Mực xào sa tế Mực xào sa tế Nguyên liệu: 400g mực tươi 1 trái ớt Đà Lạt 2 trái ớt sừng đỏ 1 củ hành tây 1 ít lá quế 4 thìa súp sa tế 2 thìa súp tương hột ...
Lưỡi heo khìa nước dừa Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: - 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) - 500ml nước dừa tươ...
Thịt nướng xiên Sa tế Nguyên liệu: 600g thịt gà hoặc thịt heo, xắt thành miếng vuông và giần nhẹ 2 trái dưa chuột, xắt lát 2 củ hành tây, lột vỏ và xắt lát ...
Ốc xào sa tế Ốc xào sa tế Nguyên liệu: 500g ốc bươu 1 thìa súp ớt khô 2 thìa súp tương xí muội 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp màu hạt điều đỏ 4 thìa súp d...
Sườn nướng chao, sa tế Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nguyên liệu: - 1/2 kg sườn non. - 5 miếng chao, 3 thìa cà phê...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 − 10 =