Lưỡi heo nướng sa-tế

Nguyên liệu:
– 1 cái lưỡi heo
– 2 muỗng cà phê sa-tế
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– Tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
– Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nước chanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo.
– Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm, sa tế, hạt nêm để 30 phút cho thấm.
– Cho vào lò nướng 200 độ C trong 15 phút.

– Dùng nóng, có thể chấm thêm nước tương hoặc tương ớt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy

Bài liên quan

Cá lóc dồn thịt chiên giòn Làm món này không tốn thời gian lắm đâu mặc dù thấy nó nhiều công đoạn quá, nhưng đến khi thưởng thức thì bạn sẽ thấy nhiều công đoạn vậy nên món ...
Xôi hoa quả Nguyên liệu: Đu đủ nửa quả Gạo nếp cẩm Gạo nếp trắng Nho khô Cà rốt Ớt chuông (tùy chọn) Xúc xích hoặc lạp xường Cách làm: ...
Hủ tiếu Mỹ Tho Nguyên liệu 500g hủ tiếu Mỹ Tho, 150g tôm sú, 100g tim lợn, 100g gan lợn, 100g thịt lợn xay, 10 quả trứng cút. ½ kg xương, 100g giá, 100g cần t...
Mực xào tương ớt Nguyên liệu: 1 con mực to ½ củ hành tây 2 cây hành xanh 2 quả ớt xanh 2 thìa tương ớt 1 thìa ớt bột (loại ớt đỏ nhưng không cay) ...
Bò cuộn bắp cải baby bỏ lò Nguyên liệu: ● Thịt bò: 180g, ●bắp cải baby: 1 cây, ●cà rốt: 50g, ●nấm hương tươi: 15g, ●hành hoa: 15g, mùi tây. ● Bột gà: 15g, nước...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 × 8 =


Lưỡi heo nướng sa tế

Lưỡi heo nướng sa tế

luoi-heo-nuong-sa-te

Nguyên liệu:

400g lưỡi heo
1/4 hũ sa tế nhỏ
2 trái cà chua
1 trái dưa leo
1 bắp xà lách
1 trái ớt sừng
1 thìa súp hạt nêm
1 thìa cà phê dầu mè
Ăn kèm: Bánh mì, nước tương

Thực hiện:

– Lưỡi heo cạo sạch bằng nước ấm, khứa mỏng từng lớp dày khoảng 1 cm đều hết lưỡi heo, ướp với dầu mè, hạt nêm, sa tế
– Dưa leo, cà chua rửa sạch xắt lát
– Cho lưỡi heo đã ướp vào lò nướng ở nhiệt độ 200 0 C trong 10 phút, lấy ra
– Xếp lưỡi heo lên đĩa, ăn kèm với bánh mì, xà lách, dưa leo, cà chua, chấm nước tương và ớt xắt khoanh.

Bài liên quan

Sườn nướng chao, sa tế Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nguyên liệu: - 1/2 kg sườn non. - 5 miếng chao, 3 thìa cà phê...
Lưỡi heo khìa nước dừa Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: - 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) - 500ml nước dừa tươ...
Ốc xào sa tế Ốc xào sa tế Nguyên liệu: 500g ốc bươu 1 thìa súp ớt khô 2 thìa súp tương xí muội 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp màu hạt điều đỏ 4 thìa súp d...
Thịt nướng xiên Sa tế Nguyên liệu: 600g thịt gà hoặc thịt heo, xắt thành miếng vuông và giần nhẹ 2 trái dưa chuột, xắt lát 2 củ hành tây, lột vỏ và xắt lát ...
Mực xào sa tế Mực xào sa tế Nguyên liệu: 400g mực tươi 1 trái ớt Đà Lạt 2 trái ớt sừng đỏ 1 củ hành tây 1 ít lá quế 4 thìa súp sa tế 2 thìa súp tương hột ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 × 14 =