Lưỡi heo nướng sa-tế

Nguyên liệu:
– 1 cái lưỡi heo
– 2 muỗng cà phê sa-tế
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– Tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
– Lưỡi heo trụng qua nước sôi, cạo sạch lớp trắng quanh lưỡi, rửa lại bằng nước chanh pha loãng, rồi tráng nước sạch, để ráo.
– Cắt từng miếng nhỏ khoảng 2 cm ướp với tỏi băm, sa tế, hạt nêm để 30 phút cho thấm.
– Cho vào lò nướng 200 độ C trong 15 phút.

– Dùng nóng, có thể chấm thêm nước tương hoặc tương ớt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy

Bài liên quan

Phi lê thịt bò hấp hoa Nguyên liệu: • 200g phi lê thịt bò. • 200g hoa kim châm. • 300g hoa hành. • 1 muỗng cà phê dầu ô liu. • 1 muỗng cà phê hạt nêm. • 1 muỗng ...
Gà nướng chanh ớt Nguyên liệu 2 đùi gà 1 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cafe muối ½ muỗng cafe ớt bột Tiê...
Nui xào bò Nguyên liệu: 300 g nui ống 300 g thịt bò, cắt miếng mỏng 1/2 hộp cà chua paste 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng 5 nhánh h...
Giò lụa cuốn tôm Nguyên liệu: 150gr giò lụa, 100gr tôm, 100gr thịt ba chỉ, 100gr bún tươi, 1 cây xà lách, 100gr rau thơm, 3 cây hành lá, 1 quả ...
Ngao xào tỏi tây Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Măng tươi Gừng Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ l...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 − 14 =


Lưỡi heo nướng sa tế

Lưỡi heo nướng sa tế

luoi-heo-nuong-sa-te

Nguyên liệu:

400g lưỡi heo
1/4 hũ sa tế nhỏ
2 trái cà chua
1 trái dưa leo
1 bắp xà lách
1 trái ớt sừng
1 thìa súp hạt nêm
1 thìa cà phê dầu mè
Ăn kèm: Bánh mì, nước tương

Thực hiện:

– Lưỡi heo cạo sạch bằng nước ấm, khứa mỏng từng lớp dày khoảng 1 cm đều hết lưỡi heo, ướp với dầu mè, hạt nêm, sa tế
– Dưa leo, cà chua rửa sạch xắt lát
– Cho lưỡi heo đã ướp vào lò nướng ở nhiệt độ 200 0 C trong 10 phút, lấy ra
– Xếp lưỡi heo lên đĩa, ăn kèm với bánh mì, xà lách, dưa leo, cà chua, chấm nước tương và ớt xắt khoanh.

Bài liên quan

Lưỡi heo khìa nước dừa Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: - 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) - 500ml nước dừa tươ...
Mực xào sa tế Mực xào sa tế Nguyên liệu: 400g mực tươi 1 trái ớt Đà Lạt 2 trái ớt sừng đỏ 1 củ hành tây 1 ít lá quế 4 thìa súp sa tế 2 thìa súp tương hột ...
Sườn nướng chao, sa tế Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nguyên liệu: - 1/2 kg sườn non. - 5 miếng chao, 3 thìa cà phê...
Thịt nướng xiên Sa tế Nguyên liệu: 600g thịt gà hoặc thịt heo, xắt thành miếng vuông và giần nhẹ 2 trái dưa chuột, xắt lát 2 củ hành tây, lột vỏ và xắt lát ...
Ốc xào sa tế Ốc xào sa tế Nguyên liệu: 500g ốc bươu 1 thìa súp ớt khô 2 thìa súp tương xí muội 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp màu hạt điều đỏ 4 thìa súp d...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
9 × 13 =