Lưỡi bò Gyutan kiểu Nhật Bản

Nguyên liệu:
– 100 g lưỡi bò
– 1 thìa canh xì dầu
– 1 thìa canh rượu sake
– ½ thìa canh dầu mè
– ½ thìa nước chanh
– 1/8 củ hành tây to (nếu có)
– Hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1. Trộn đều tất cả các nguyên liệu (trừ lưỡi bò) trong một bát nhỡ.
Bước 2. Rót đều lớp sốt này trên khay/bát nướng.
Bước 3. Trải những miếng lưỡi bò thái mỏng lên trên và tiếp tục rót nốt phần sốt còn lại lên trên lưỡi bò.
Bước 4. Thái mỏng hành tây lên trên lớp lưỡi bò và để ngấm khoảng 30 phút.
Bước 5. Đặt lò nướng than.
Bước 6. Nướng ở nhiệt độ cao khoảng 1 – 2 phút mỗi miếng. Đổi mặt sau 1 – 2 phút. Khi lưỡi chín đều, xếp ra đĩa thưởng thức.

Theo Xzone

Bài liên quan

Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi, hành khô, vài nhánh rau mùi, hành lá, muối, hạt nêm, nướ...
Ốc nấu chuối đậu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ốc nấu chuối đậu:- Ốc nhồi: 1 kg - Đậu phụ: 2 bìa - Thịt ba chỉ: 150gr - Mẻ, ng...
Sườn heo sốt rượu vang trắng Nguyên liệu: - 4 dẻ sườn lợn lớn, dày khoảng 2 cm - 1 thìa canh dầu ô liu - 1 thìa canh muối - 1 thìa canh bơ - Nấm hương - 1 củ hành tây th...
Làm cookies hình cây gậy cho Giáng sinh Nguyên liệu: + 1 cup bơ + 1 cup đường bột (đường xay), rây kỹ + 1 quả trứng + 1,5 thìa cà phê hạnh nhân chiết xuất + 1 thìa cà phê vani chi...
Mực rim cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ 1 củ hành tím 3 tép tỏi ½ muỗng cà phê ớt bột ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 + 2 =