Gà nướng mật ong

Thời gian thực hiện: 1 tiếng

Nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 3 củ khoai tây, cắt lát
  • 1/2 củ cà rốt, cắt lát
  • 1/2 củ hành đỏ, cắt lát
  • 1 miếng chanh (lime)
  • vỏ chanh (lemon) xắt vụn
  • 3 tbsp mật ong
  • 30g bơ
  • 3 nhánh rosemary
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu olive

Cách làm


Bật lò nướng lên 200°C. Trộn đều bơ, lá rosemary, vỏ chanh, muối và tiêu

Ướp nguyên con gà với 1/2 lượng bơ vừa trộn

Quét đều nước chanh với số bơ còn lại cùng 1/2 mật ong lên toàn con gà. Để 2 tiếng đồng hồ cho thấm.

Cho khoai tây, hành và ca rốt vào khay nướng. Rắc thêm muối, tiêu và dầu olive cho vừa ăn.

Đặt gà lên phía trên, bọc giấy bạc và cho vào lò nướng 40 phút.

Tháo lớp giấy bạc và tiếp tục quét đều với 1/2 mật ong còn lại. Tiếp tục nướng 10-12 phút cho đến khi ngả vàng.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
38 ⁄ 19 =