Gà nướng mật ong

Thời gian thực hiện: 1 tiếng

Nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 3 củ khoai tây, cắt lát
  • 1/2 củ cà rốt, cắt lát
  • 1/2 củ hành đỏ, cắt lát
  • 1 miếng chanh (lime)
  • vỏ chanh (lemon) xắt vụn
  • 3 tbsp mật ong
  • 30g bơ
  • 3 nhánh rosemary
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu olive

Cách làm


Bật lò nướng lên 200°C. Trộn đều bơ, lá rosemary, vỏ chanh, muối và tiêu

Ướp nguyên con gà với 1/2 lượng bơ vừa trộn

Quét đều nước chanh với số bơ còn lại cùng 1/2 mật ong lên toàn con gà. Để 2 tiếng đồng hồ cho thấm.

Cho khoai tây, hành và ca rốt vào khay nướng. Rắc thêm muối, tiêu và dầu olive cho vừa ăn.

Đặt gà lên phía trên, bọc giấy bạc và cho vào lò nướng 40 phút.

Tháo lớp giấy bạc và tiếp tục quét đều với 1/2 mật ong còn lại. Tiếp tục nướng 10-12 phút cho đến khi ngả vàng.

Chúc các bạn thành công!

Theo daydaycook

Bài liên quan

Bánh xếp việt quất với phô-mai Mascarpone và mật o... Nguyên liệu: -150g bột mì -2 thìa súp đường kính (30mg) -1 thìa cà phê bột sô đa -một ít muối -150g việt quất tươi(blueberry) -268ml kem sữa...
Gà nướng lá nếp Gà nướng lá nếp Nguyên liệu: Thịt gà đùi 0,5kg, lá nếp, cà ri Thái, sả, ớt, gừng, hành khô, dầu hào, cốt dừa, dầu ăn, mì chính, hạt tiêu và tăm xi...
Gà nướng phô mai Gà nướng phô mai Nguyên liệu: 1 miếng gà (khoảng 500g) 50g xà lách xoong 2 lá lá thơm 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa cà phê tỏi băm 100g ...
Gà nướng cốt dừa Gà nướng cốt dừa Nguyên liệu: 2 cái đùi gà (khoảng 400g) 300g dừa nạo 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa...
Gà nướng cơm cháy Gà nướng cơm cháy Nguyên liệu: 200g ức gà 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa súp tương ớt 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê mật ong 2 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
23 + 3 =