Gà nướng lá nếp

Gà nướng lá nếp

ga-nuong-la-nep

Nguyên liệu:

Thịt gà đùi 0,5kg, lá nếp, cà ri Thái, sả, ớt, gừng, hành khô, dầu hào, cốt dừa, dầu ăn, mì chính, hạt tiêu và tăm xiên.

Cách làm:

Thịt gà lọc bỏ xương, bỏ da thái miếng vừa ăn.

Sả, ớt, gừng, hành khô băm nhuyễn trộn lẫn thịt gà, tiếp theo cho thêm dầu hào, mì chính, hạt tiêu, nước cốt dừa, 3 thìa cà phê dầu ăn và cà ri Thái vào trộn thật đều và để ngấm khoảng 15 phút.

Lá nếp cắt khúc khoảng 10cm. Lấy hai chiếc lá nếp đặt chồng lên nhau, tiếp theo cho một miếng thịt gà vào giữa rồi gói kín chúng lại lấy tăm xiên thật chặt.

Cuối cùng cho vào lò vi sóng để chế độ nướng với nhiệt độ 180o C trong vòng 20 phút là được.

Chú ý: khi gà gần chín ta cho ra và phết một lớp dầu ăn lên bề mặt rồi lại cho vào lò nướng tiếp

MonngonSaigon.com

Bài liên quan

Gà nướng cơm cháy Gà nướng cơm cháy Nguyên liệu: 200g ức gà 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa súp tương ớt 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê mật ong 2 thìa cà...
Gà nướng cốt dừa Gà nướng cốt dừa Nguyên liệu: 2 cái đùi gà (khoảng 400g) 300g dừa nạo 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa...
Gà nướng muối Gà nướng muối vừa đơn giản, dễ làm, nóng hổi lại giữ nguyên được vị ngọt thơm từ gà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 800g, đã bỏ đầ...
Gà nướng phô mai Gà nướng phô mai Nguyên liệu: 1 miếng gà (khoảng 500g) 50g xà lách xoong 2 lá lá thơm 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa cà phê tỏi băm 100g ...
Sữa chua thạch lá nếp CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Lá nếp: 1 bó nhỏ - Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói - Nước cốt dừa: 1 gói - Đường: 100g - Sữa chua: 2 hộp - Trân châu nh...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 + 28 =